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发表于 : 2007-12-07 14:21 只看此人14楼
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如何成为一名合格的侍酒师?
实践非常重要,但如果没有经过专门的培训和训练,再多的实践都是无济于事的。国内本没有侍酒师这个行业,由于近几年国内市场的需要,才慢慢的出现了一些侍酒师。所以,学习国外的专业侍酒师知识是非常重要的,接受专门的侍酒师培训。其次,当然要经过一段时间的实践,继续的学习葡萄酒、侍酒、菜单酒水管理知识,不断的总结经验,精益求精;再者多多找到国内外的一些好的侍酒师论坛网站,与同行多交流,相互取经,才行。