在金秋充满活力的十一月，中喜酒业开启一场“西班牙风味之旅品鉴会”，西班牙，这片热情似火的土地，孕育出了令人着迷的葡萄酒。

从古老历史中走来，西班牙葡萄酒酿造传统源远流长。它扎根于民族文化，是庆典与日常的佳伴，也是宗教仪式的重要元素。在这片充满魅力的土地上，藏着很多被低估的好酒，就像是等待被发掘的宝藏。它们或许没有那么高的知名度，但一旦品尝，就会被其独特的魅力所折服。

在这场之旅中我们品鉴了五款关于西班牙的葡萄酒，“岩画红，维尼亚陈酿，卡达尼陈酿，伊莎贝拉陈酿，开慧红”。

 

比埃尔索：岩画红

产区：比埃尔索 年份：2015 酒精度：13.5 % vol 葡萄品种：100% 门西亚

比埃尔索是西班牙卡斯蒂利亚莱昂西北部的一个葡萄酒法定产区（DO），门西亚是当地最著名，也是最具有特色的红葡萄品种，岩画红葡萄酒葡萄园位于Corulon，Villafranca del Bierzo 和Cacabelos村的山谷之间。土壤结构非常复杂，低层由冲击土粘土与石块组成，较高坡则是花岗岩与片岩，有极佳的排水散热功能。2015年是20年来最佳的成熟收获年。

庄主诺雷·罗伯逊Norrel Robertson，是目前唯一在西班牙工作与生活的葡萄酒大师，精细化的葡萄选取与诺雷罗伯逊先生对当地了解相结合，而生产出的这款干净、纯净，并非常符合比埃尔索Bierzo当地特色典型性的葡萄酒，花香与黑果香使这款“岩画红”充满魅力与个性。

 

 

 

杜埃罗河：卡达尼陈酿

 

产区：杜埃罗河谷 年份：2018 酒精度：14% vol 葡萄品种：100% 丹魄

西班牙最贵的 10 大葡萄酒，有一半来自于杜埃罗河产区，更是孕育出了西班牙两大酒王：贝加西西里亚（Vega Sicilia）和平古斯（Pingus）。最为著名的是酿造顶尖红葡萄酒，采用独特葡萄品种丹魄酿造而成。

卡达尼（Catania）其实是一座意大利南部城市的名字，建于公元前8世纪，历史极其悠久，丰饶繁华，是意大利文化、艺术和政治中心之一。西班牙的葡萄种植与酿造技术，与罗马帝国时代的文化渗透密不可分，因此为了向罗马文化致敬，酒庄决定以卡达尼为名，以银币上的酒壶与酿酒女神为标，而出品一款具有最棒西班牙风土的葡萄酒，并且完美诠释了杜埃罗河岸优秀的“风土条件”。

里奥哈：凯旋伊莎贝拉陈酿

产区：里奥哈 年份：2016 酒精度：14.5% 葡萄品种：丹魄

里奥哈是西班牙历史最为悠久的法定葡萄酒原产地（始于1925年），同时也是第一个获得DOCa法定品质认证的原产地，其葡萄种植历史可追溯到两千多年前，不仅拥有深厚的葡萄酒文化，也是西班牙出产美酒佳酿的领军产区之一。

凯旋伊莎贝拉庄园中的所有葡萄均经过手工采摘，择优选取最精良的果实，得以酿造葡萄酒。个性化防伪标识，保证每瓶酒都货真价值，经得起时间与市场的考验。

 

 

卡拉塔尤德：开慧红

产区：卡拉塔尤德 年份：2016 酒精度：14.5% vol 葡萄品种：95%西拉，5%维奥尼耶

卡拉塔尤德（Calatayud）产区主要为大陆性气候，昼夜温差大，采收时节比阿拉贡其他区域要晚，葡萄的酸度、成熟度和酒精度亦较其它区域更加平衡。产区大部分葡萄园坐落于Ebro流域，葡萄多种植在松散多石、富含石灰质的土地上。这种土壤的渗透性非常好，因此葡萄树根部能够获取足够的水分及养料。该产区的海拔高度在550到880米之间，能有效减少害虫与疾病的滋生，保证最纯天然的果实结成。生长于此的葡萄，成熟期相当长，产量不多，却拥有非常高的品质。该地区所产葡萄酒口感雅致，酒体平衡，与如今的市场需要十分吻合。

关于酒名“Dos Dedos De Frente”有一个小故事，这句话西班牙原文意为“两根手指放在前额上”，也指教人动动脑子，行动前要想清楚。酿酒大师诺雷·罗伯逊Norrel Robertson将此酒命名为‘动动脑子’，并将自己的照片作为酒标实为打趣自己对酒的狂热，到了失去理智的程度，本款酒也是他本人表达用生命来酿酒一个最精彩明证！

 

 

本次西班牙之旅品鉴会，不仅让大家领略到了来自西班牙独特葡萄酒风味，还增强了对西班牙葡萄酒文化的理解与热爱，大家对这五款充满个性的西班牙美酒赞不绝口，都被其魅力所折服。

 

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