1、意大利顶级名庄 2、最好的超级托斯卡纳葡萄酒之一

3、名庄中的战斗机

乐福特红葡萄酒

 

Le Volte dell'Ornellaia 2019

 

超级托斯卡纳IGT

基本信息

产区： 意大利-超级托斯卡纳
年份：2019
类型：干红
酒精度：13.5%vol
级别：IGT
葡萄品种：62%梅洛，20%桑娇维纳，6%紫北塞，5%小维多，4%西拉,3%赤霞珠

酿酒

梅洛、赤霞珠和桑娇维塞葡萄分别在小钢罐中进行发酵，以保持其品种特征的完整性。发酵完成之后同样是在钢罐中进行苹果酸乳酸发酵，所有发酵完成后，葡萄酒会经过10个月的陈化过程，其中一部分在水泥罐中熟成，而另一部分则在曾储存过奥纳亚正牌葡萄酒的旧橡木桶熟成。目的是为了获得单宁结构和新鲜水果风味之间的完美平衡。

2019年特殊年份

2019年的葡萄生长季非常特别，变幻莫测的天气状况好像在坐过山车，从细雨绵绵的阴冷季节风驰电掣般转变成持续不断的高温干旱天气。经历过一个相对平稳的冬季之后，葡萄树在4月第一周喜迎萌芽。寒冷阴雨的天气贯穿4月和5月，大大地减缓了葡萄树的生长速度，进而导致开花期比以往延迟了整整10天。6月的天气突然变得酷热难耐，月底的气温甚至一度达到37度。漫漫夏日持续笼罩在艳阳高照的天气下，平均气温比历史同期高出2度，并且出现了连续45天没有雨水的情况。7月最后一周，久违的雨水终于降临，虽然只持续了2天，但酷热干旱的情况大为缓解，气温也回到了正常水平，这为葡萄的成熟提供了非常理想的条件。葡萄采收在9月5日这一天有条不紊地拉开帷幕。像往常一样，9月最后一周的气温有所下降，这有助于葡萄保留细腻柔和的质感以及清新芬芳的香气。9月21日的雨水过后，阳光再次洒满葡萄园，奥纳亚庄园在10月4日完成了其他晚熟葡萄品种的采收工作。

品酒笔记


【酿酒师奥尔加·富萨里Olga Fusari自评】
2019 gives us a Le Volte dell’Ornellaia with great balance and expressivity. With its bright ruby-red color, intense scents of red berries and rose petals are clearly distinguishable on the nose, while on the palate the taste is full-bodied and enveloping, characterized by dense tannins and a vibrant acidity which make this a highly pleasant and enjoyable wine.”

2019 年的乐福特红葡萄酒具有极佳的平衡感和表现力。明亮的宝石红色，红色浆果和玫瑰花瓣的强烈香味在鼻子上清晰可辨，而在味觉上，口感浓郁而富包裹感，以浓郁的单宁和充满活力的酸度为特点，使这款酒既愉悦又讨人喜欢。
 

 

葡萄酒评论家

“非常具有地中海特色”


"This is very Mediterranean in character with sage and rosemary to the blackberry and tar aromas. It’s medium-to full-bodied with medium, chewy tannins and a savory finish. Black-pepper undertones with cloves." - J.S.

“这是一款非常具有地中海特色的葡萄酒，带有鼠尾草和迷迭香、黑莓和焦油的香气。可以品尝到黑胡椒和丁香的风味，酒体中等，单宁适中有嚼劲，收尾可口。” ——詹姆斯·萨克林JS

“结构复杂且极具表现力”

"The 2019 Le Volte dell’Ornellaia is terrific. Bold, juicy and wonderfully expressive, the 2019 will drink well right out of the gate. Juicy black cherry, lavender, spice, menthol and chocolate are all kicked up a few notches. In 2019 Le Volte is especially dark and sumptuous, both of which add to its considerable immediacy and overall appeal. This is an especially fine vintage for the Ornellaia's entry-level bottling." - A.G.“
2019 年的乐福特红葡萄酒非常棒。酒体结构复杂且富有表现力，酒体散发出的黑樱桃、薰衣草、香料、薄荷醇和巧克力香气为葡萄酒提升了几个档次，酒体的表现力和香气这两个方面增加了它整体的吸引力。对于奥纳亚入门级装瓶葡萄酒来说，2019年乐福特红葡萄的表现特别优秀。”——AG

“一杯优雅的佳酿”


"Rosemary, sage and underbrush on the attack. Tight, extremely spicy, this feels full of freshly cut herbs with touches of earth. A cold start to the season meant late budding then a hot season later, giving an opulence in the final glass. This is bottled a year earlier than the others two reds, and is a little more open.

“迷迭香和鼠尾草的气息如置身于灌木丛中，口感紧致，具辛辣感，新鲜切开的香草和泥土的风味，寒冷的早春使萌芽稍晚，跟着炎热的季节使得酒体更加丰富，比正副牌提前一年装瓶，所以喝起来也更开放些。”——品醇客

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