酒与艺术 酒与艺术似乎天生就是完美搭档。 艺术给人带来视觉上的美感和冲击，美酒给人带来味蕾上的刺激和精神上的享受，他们这种与生俱来的微妙配对，似乎已经无法分离而单一的存在。 当艺术家们在葡萄酒上发挥天马行空的想象力，又会是怎样一番景象？ 用一瓶文艺气息与创新精神结合在一起的葡萄酒，Château La Création（创世庄园），来告诉你。 Château La Création 创世庄园 卖点如下：

1、2014年份的创世庄园葡萄酒获得法国最权威的葡萄酒指南之一《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南》评分92分等大奖2、波美侯难得的精品车库酒，精益求精、品质保证3、“创世纪”名画酒标，艺术与葡萄酒的结合，值得收藏4、18个月橡木桶陈酿，葡萄藤的平均树龄在45年以上5、推荐商务应酬以及品鉴人士收藏 #01 获奖无数

有一款酒，获得《葡萄酒爱好者》93分，获让·马克·夸兰评分89分，还获得法国最权威的葡萄酒指南之一《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南》92分，被无数葡萄酒品鉴师认为是一款品质卓越的葡萄酒，它就是 2014 年创世庄园干红（Château La Création）。 #02 精品车库酒 车库酒是指一些小酒庄受场地和经费限制，选择地窖或者车库作为酿酒场地，而车库酒的出现打破了波尔多顶级葡萄酒一直被贵族名庄垄断的局势，如今车库酒是产量极少，品质极高的代名词。创世庄园之所以称为精品车库酒，原因如下：

树龄：45年 采摘方式：手工 熟成：15-18个月，50%新橡木桶，50%一年橡木桶 占地面积：4公顷 产量：年产出量13000瓶。 产权：盖伊家族 De Gaye Family #03 盖伊家族 De Gaye Family

创世庄园坐落在萨斯酒庄Sales和雷恩酒庄Clos Rene附近，创世庄园古堡曾名罗伯塔酒庄Chateau Tour Robert, 自2012年以后由酿酒世家盖伊家族进行管理，现任庄主是盖伊·诺尼先生Yseult de Gaye-Nony。 盖伊家族在波尔多拥有数家名庄，如圣埃美隆的大库尔班酒庄Château Grand Corbin Manuel和超级波尔多的圣巴比Château Saint Barbe等，在酿酒方面有悠久的历史和丰富的经验。

庄园占地仅4公顷，葡萄园紧紧地围绕在生产车间周围，种植有70%的梅洛，25%的品丽珠以及5%的赤霞珠，平均藤龄45年，每块葡萄田在最佳成熟期进行手工采摘，采收后，葡萄冷浸渍3-5天后移入2700～4700 升混凝土罐中温控发酵，之后在法国橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵，最后转入法国橡木桶熟成15-18个月。

酿酒师尼古拉斯·梅金先生Nicolas Mequin 是当地著名的葡萄园管理专家和酿酒师，专注于对当年风土最佳特性的呈现。他年轻而有活力，对葡萄酒充满热情，对葡萄园发展有远大的目标。 自2012年以来，酒庄对酿酒车间和葡萄田进行了细致的翻新工作和护理，使得其品质日益提升，追求出品典雅的波美侯葡萄酒。 #04 创世纪名画

值得一提的是，创世庄园的酒标，截取了起源于意大利名画家米开朗基罗1508年开始创作的梵蒂冈西斯廷教堂巨幅壁画《创世纪》中最经典的一部分——《创造亚当》，上帝将手伸向亚当，亚当向上帝伸出手相呼应，而生命的火花即将从主神的指尖跳到亚当的指尖，人类生命由此而诞生。

这个手势还有没有熟悉之感，对，没错，酒标很诺基亚有没有？ #05 品酒笔记

这款酒由55%梅洛 43%品丽珠 2%赤霞珠混酿而成，经过15-18个月的熟成，这款酒酒体呈深宝石红色，入鼻是浓郁的花香，随后是成熟的红色浆果、黑色水果、燧石、雪茄盒、烘烤的香气，天鹅绒般的口感，清新细腻，果味丰富，质感柔顺典雅，酸度迷人，单宁丝滑，收结香气清新且果味突出。 2014年的创世庄园干红，推荐商务应酬品饮以及品鉴人士收藏。 SUMMERLesser Heat