6 月 14 日星期一标志着2021 年Decanter 世界葡萄酒奖评审周的开始，这是第二年在伦敦烟草码头（Tobacco Dock）的 Decanter 办公室举行。

《品醇客》（Decanter）是英国的一份著名的葡萄酒杂志，由英国IPC媒体发行，创刊于1975年，是一本专门介绍全世界的红白葡萄酒及其他烈酒的专业杂志，并以消费者的观点来分析酒业市场的面貌。它还建立有网站，并且举办《品醇客》世界葡萄酒大赛和一系列葡萄酒的盛事。杂志对全世界红白酒、烈酒进行介绍及评比外，还有40%内容对本地的酒类市场做介绍、分析、人物访谈及消费指南。目前已在90多个国家发行，2004年设立了Decanter世界葡萄酒奖，这是世界上最受尊敬和最有影响力的葡萄酒赛事之一。 从6月14号开始，将要在两周的时间里，包括 44 位葡萄酒大师和 11 位侍酒大师在内的近 170 位专业葡萄酒评委正在评判来自 56 个国家的 18,000 多款葡萄酒，其中包括首次来自列支敦士登的葡萄酒。

与2020年的评审类似，本次疫情防控的安全措施到位，以确保所有法官和工作人员的安全。评审过程也是一如既往地严格。 对此，DWWA（Decanter World Wine Awards）2021 联合主席安德鲁杰福德（Andrew Jefford）作为评委代表致欢迎词的视频中说道：“ DWWA 的与众不同之处在于我们专家评委的卓越追求，每次遇到新类别的葡萄酒时都会开展热烈的讨论，评委们会进行的严苛评判。

与安德鲁杰福德一起，Decanter 世界葡萄酒奖评审团包括近 30 位地区主席和超过 135 位评委。今年的一些新评审团成员包括：

• 马格斯·詹乔
• 多米尼克·史密斯
• 阿拉斯泰尔·皮亚特
• 维特克·特佩玛
• 安雅·布雷特
• 弗雷迪·科布
• 乔·艾尔默

这些都是都是一流的葡萄酒大师和侍酒大师。本次参与评审，相信他们会有许多独到的建议。 说起Decanter 世界葡萄酒奖评审，不妨盘点一下，那些获得《品醇客》高分的葡萄酒。以下是一部分获《品醇客》评分的葡萄酒，你的酒窖缺一瓶吗？
克罗莎阿玛隆尼2020获《品醇客》(Decanter)92分

采用古老酿造方法，即9月-10月中旬采摘葡萄，人工精选的葡萄经过风干三个月重量只剩下原来30%～40%，这样可以获得更多特殊风味的葡萄干；然后开始榨汁，汁液在不锈钢罐中进行温控发酵20天，得到高酒精度、口感馥郁浓厚的半干型葡萄酒，再移入法国橡木桶熟成24个月，之后进行12个月瓶储。 这款酒酒液呈深宝石红色，清澈透亮，入鼻是扑面而来的成熟红色浆果风味，并带有蓝莓，巧克力、薄荷、肉桂、烟熏、矿物质的香气。这款酒完美融合了复杂的香气，酒体结构良好。一入口复杂的口感瞬间在嘴间爆炸，紧凑而极具嚼劲，醇厚饱满，余味又如同天鹅绒般柔顺丝滑，回味甘甜而悠长。
索菲亚马尔贝克2020 年《品醇客》Decanter 获96分

这款酒产自阿根廷最著名的产区门多萨，二月份开始手工采摘葡萄。采用低温压榨，然后通过控制适当的温度后发酵14天再熟成20天。最后在100%的法国新橡木桶中浸泡12个月。 酒液呈深沉又强烈的红宝石色与紫色，浓花香，紫罗兰，玫瑰和黑胡椒扑鼻，兼有成熟的红色水果味，如李子和黑莓。经过12个月的橡木桶熟成使得它有优雅的口味。入口甘甜，回味持久，果香浓郁。
格兰苏赤霞珠2014年获《品醇客》(Decanter)84分

这款酒是世界最伟大的酿酒飞行师米歇尔•罗兰的作品，来自阿根廷最好的产区门多萨，庄主是门多萨产区主席，品质自有保障。酒庄位于海拔1200米的高山上，特色的风土酿造出风味复杂且浓郁的葡萄酒。 酒色深红，充满黑水果香气，加仑子、黑樱桃、黑醋栗，同时伴随，石墨、皮革、薄荷与咖啡香，酒身优雅，在矿物味及隐约的花香中渗透着令人讨好的酒劲，格调清新又不失稳重，单宁丝滑，收结甚为精彩。
DWWA 2021 评审将于 6 月 28 日星期三结束，结果将于 2021 年 7 月 7 日在 Decanter.com 上公布。究竟会有一份什么样的酒单出世呢？让我们拭目以待！