最近公司美女小编很犯愁，中秋节快到啦，可是回家孝敬长辈、亲戚聚餐的葡萄酒还没物色好。根据小编的描述：他们平时喝白酒的机会比较多，对葡萄酒酸涩的口感不能适应，只能接受果味新鲜丰富的红葡萄酒。想必大家也有这样的困惑，中秋节孝敬长辈、馈赠亲朋好友送什么葡萄酒最合适呢？

本周开始我们荐酒小分队要为大家推荐几款有葡萄牙国酒称谓的波特酒，今天推荐的这款300年老牌Offley的甜型红宝石波特酒那是相当的符合送礼的要求，它不仅红色浆果味新鲜浓郁、口含圆润饱满、酒精度也相对偏高，因为残糖的存在使单宁不那么突兀。这款酒不仅可以单饮，还可以加冰块或调鸡尾酒。如此有趣好喝又有好听名字的波特酒，还等什么？快快把它带回家吧！

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酒款亮点

• Offley是世界第二大波特酒畅销品牌。
• Offley酿造优秀的波特酒已经有接近3个世纪的历史了。
• 红宝石波特酒是为所有喜爱Offley品牌风格的饮者所创的一款平易近人且风格经典的葡萄酒。其300余年的历史经验完美融入于现代风格。
• 酿酒师Luís Sottomayor是葡萄牙杰出的行业楷模。他多次获得葡萄牙葡萄酒权威杂志Revista de Vinhos的嘉奖：2010、2012、2017年度最佳加强酒酿酒师。

酒款介绍

• 品名：Offley红宝石波特酒
• 年份：无
• 产区：葡萄牙杜罗
• 酒精度：19.5%
• 残糖：95.5克/升
• 容量：750ml
• 类型：加强型葡萄酒
• 葡萄品种：国家杜丽佳、丹魄、红阿玛瑞拉、红卡奥
• 酿造工艺：葡萄果串全部手工采收，除梗破碎后经温控发酵，同时浸皮萃取出最佳成分。发酵过程中加入白兰地终止发酵保留残糖。

品鉴笔记：Offley红宝石波特酒拥有迷人且分明的宝石红色色调，香气异常活泼，充满了红色水果感，同时橡木桶中的陈年也赋予了其更多复杂香气。口感上，成熟的单宁质感完美地平衡了其甜度，结构均衡，回味悠长。总的来说，其优雅且活泼，是年轻且平易近人的红宝石波特酒类别中的理想选择。

最佳饮用建议： Offley宝石红波特酒一经上市即可开瓶饮用，并且不需要做滗酒处理。最佳饮用温度在8摄氏度至15摄氏度之间，或者加入冰块，作为开胃酒或夜晚独酌亦会带来惊喜。开瓶后，可以有四周的保存期，大家不用着急可以慢慢享用啦。

最佳美食搭配：Offley红宝石波特酒可谓百搭，无论是奶酪还是各式甜点，甚至包括新鲜的水果挞。

酒庄介绍

Offley是一个充满生机与活力的波特酒品牌，并拥有酿造精品波特酒300年的历史传承。旗下的波特酒系列有：White,Rose,Ruby,Tawny,Late Bottled Vintage,Vintage Port。

酒庄历史可以追溯到18世纪。1737年，由William Offley先生于英国伦敦创立，当时作为一家贸易公司，Offley公司通过在波尔图设立的分公司将波特酒运输到英国售卖，这为Offley品牌的未来广泛认知度奠定了坚实的基础。

1831年，Joseph James Forrester先生来到葡萄牙并加入了其叔叔James Forrester拥有一部分股权的Offley公司。Joseph James Forrester最终将其一生的热情投入到杜罗河谷和波特酒。 他是第一位绘制出杜罗与杜罗河谷地图的人。此外，Forrester先生还在葡萄品种学和葡萄种植学方面做出了大量的基础研究工作，包括对土壤的研究和对当地土著品种的研究。Joseph James Forrester的一生贡献为他在欧洲诸国和罗马教廷赢得了荣誉，并且在1855年获得葡萄牙国王授予的男爵头衔。不幸的是，在1861年，因撞船事故，他溺亡于他一生所爱的杜罗河中。

随后，从杜罗河谷陡坡上最基础的葡萄种植工作，到嘉雅新城内古老的酒窖维护工作，Offley公司不断加大投资，以期酿造出更为精品的波特酒，同时在全球范围内不断拓展其品牌影响力。1996年，Offley公司被Sogrape Vinhos公司买下。

产区介绍

杜罗产区位于葡萄牙杜罗河两岸。杜罗河横贯西班牙和葡萄牙，下游在葡萄牙的波尔图注入大西洋，因为杜罗产区位于波尔图的上游，因此它有时也被称为上杜罗。杜罗河两岸陡峭的山坡上遍布了满是片岩土壤的梯田葡萄园，景色颇为壮观！

杜罗产区东起距离波尔图的上游70公里的Barqueiros村庄，西至葡萄牙与西班牙边境。位于河两岸的葡萄园被海拔1400米的群山Marao阻隔了大西洋的冷风和骤雨。越靠近内陆，气候变得更极端，降水量比西边靠近大西洋产区大幅减少，在和西班牙交界处的Barca d’Alva降水量年均只有400mm。而靠近海岸的降水量可以高达1500mm。夏季平均温度可以高达35摄氏度。葡萄园分布在陡峭的梯田上，土壤结构主要为吸附热量的片岩和花岗岩为主，土壤极其贫瘠有利于葡萄扎根深入地下20至30米，灌溉是必须的。

杜罗产区依地理特色分为以下三个子产区：

• Baixo Corgo:位于杜罗河支流Corgo河的下游，产区的最西端。最凉爽、降水量高。主要出产高产量、酒体比较轻薄的红宝石和茶波特。
• Cima Corgo：Corgo河上游，产区中心位置。降水（700mm）明显低于西部产区，温度相对更高。以出产高品质茶波特、延迟装瓶年份波特和年份波特闻名。
• Douro Superior:最东部的产区。干燥少雨，温度最温暖，由于地处山区地形险峻，还在不断开发，葡萄园面积最小。

葡萄品种

Touriga Nacional国家杜丽佳：红葡萄品种，产自葡萄牙。产量低，质量高。用于波特和红葡萄酒的酿造。浓郁的各种黑色浆果味，赋予混酿骨架、酒体和单宁。

Tempranillo丹魄：红葡萄品种，产自西班牙。因为中性（李子、草莓），常与歌海娜、佳利酿混酿做红葡萄酒或用于波特酒的混酿酿造，适宜橡木桶中陈年。赋予混酿复杂度、酸度。

Tinta Amarela红阿玛瑞拉：红葡萄品种，产自葡萄牙。是葡萄牙最广泛种植的品种之一，用于酿造波特酒。赋予混酿酒体和黑色浆果味。

Tinta Cao红卡奥：红葡萄品种，产自葡萄牙。低产量，高品质。赋予混酿复杂度和雅致的口感。

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