要真正懂葡萄酒，真的很难。几乎所有人对葡萄酒都是一知半解，它太迷人、太美丽、太复杂，它难以琢磨的魅力，让人们不断地尝试、交流、学习，试图靠近它的本质，但是总有些人在品酒的时候让人感觉不舒服，装腔作势、吹毛求疵，就像葡萄酒中的沉淀，虽然不影响饮用，但是总会让人心生芥蒂。

1、强装好学

曾经主持过一次酒会，面对的是入门级的消费者，主要教大家如何持杯、如何闻香等最基础的品酒方法，用的是梅多克的葡萄酒。

他：“那我问你啊，这个梅多克最有名的酒庄是哪个？”

我：“在国内当然是拉菲酒庄了”

他：“拉菲很好喝吗”

我：“额，我喝过两次，感觉的确很好喝。”

他：“那它为什么这么好喝？”

我：“额，这个影响因素很多啦，因为它葡萄园朝向比较好，他们对土壤的研究很详细，而且葡萄园在坡上，日照时间会更长，对葡萄管理很精细，而且设备非常先进。”

他：“那这不同的土壤有什么不一样吗？”

我：“…………（怎么拿杯子才刚刚学会，你让我怎么给你解释土壤这么复杂的东西）“

2、不合时宜

仅仅是吃一顿火锅的事，朋友大家坐在一起，开一瓶普罗赛克。“贵妇的叹息”已经赢得满场喝彩，然后酒不能白带了啊，必然是要好好装模作样一番，从普罗赛克的产区，品种，酿造方法，到开瓶技巧，侍酒礼仪，事无巨细，统统告诉他们一帮只知道胡吃海喝、不懂欣赏的朋友，心生寂寞，悲从中来，感觉身边朋友万千，却无一知己，正准备以酒解愁，却没想朋友们的火锅已经进行到下白菜的阶段了。

3、夸张表演

在最近很火的抖音上，有看到过所谓的“品酒师”教广大群众品酒的视频。惊为天人的表演，夸张的摇杯，让人以为是将葡萄酒杯玩弄于股掌之间的太极高手。眉头紧锁地闻一口香，小抿一口酒，舌头开始在口腔中巧妙地旋转，漱口的声音能将隔壁王大爷吵醒，漱到口水跟酒液一样多了，微微点头，嗯，是时候咽下去了，然后缓慢地长舒一口气，差点以为接下来要跳出来开塞露的广告。

4、口若悬河

每每组酒局，通常是大家每个人自己研究一支酒，做做功课，然后一起在局上把酒开了尝一尝，同时还能分享一下自己的研究成果，大家能尝到酒，能学到酒庄的风格和做法，是再好不过的学酒方式了。但是总是有人说着说着就转到了自己的旅游经历，自己喝到过的名酒大酒，顺带夸张吹嘘一番，口若悬河，滔滔不绝，实际上在懂酒的人看来，谁没有几次产区旅游，谁没喝过名酒大酒，说的有几分真几分假大家其实都心知肚明，只不过是不破坏气氛装作感兴趣的样子，他可能是中发现不了，大家准备记笔记的笔已经盖好了笔帽放在了一边。

5、不懂装懂

“一瓶优雅的波尔多葡萄酒最大的特点就是浓郁的生青的味道。”曾数次看见油腻的暴发户大叔从精致的皮盒中拿出波尔多大区酒在自己的土豪朋友中炫耀自己高超的品酒技能和高品质的生活品味。脖子上拇指粗的金链子也难以让他低下骄傲的头颅。不容置疑，就是这么自信。

其实葡萄酒就是用来喝的，没必要装腔作势，故弄玄虚，也没必要吹毛求疵，刨根问底，喝到好喝的葡萄酒就是值得高兴的事情，萝卜青菜各有所爱，己所欲也勿施于人，促膝而坐，谈天说地，才是和朋友喝酒的最大乐趣所在。

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暗号：教师节