德国法兰肯老牌VDP名庄的雷司令 迷你大肚瓶又来啦!

2018年07月06日01866

今年年初,我们曾推荐过这家来自德国法兰肯老牌VDP名庄维尔盛酒庄(Hans Wirsching)的西万尼,这可是荐酒被抢购最快的一次,可见大家的喜欢。这次为大家推荐他家的一级园雷司令了,同样是迷你可爱的大肚瓶。再为大家梳理一下酒款亮点。

酒款亮点

维尔盛酒庄在去年被评为德国最佳酒庄,是法兰肯产区最知名且种植面积最大的家族酒庄之一,口碑卓著。

维尔盛酒庄是老牌VDP名庄,始创于于1630年,现在是由家族的第15代掌管,酒庄庄主Heinrich Wirsching博士的女儿Andrea Wirsching刚刚获得了2018年德国最佳酿酒师称号,家族始终传承着酿造顶级美酒的秘籍。

相信很多人都没有喝到过法兰肯产区的雷司令,这个产区出口非常少,基本上都被本土消费掉,维尔盛酒庄只有20%的雷司令,来自一级园小牛园(Iphofen Kalb)雷司令更为珍贵。

小牛园和特级园一样,都在舒万堡(SchWanberg)南面斜坡上,酒庄坚持低产,确保每一颗葡萄的高品质。

这款小牛园雷司令,是国内多场德国葡萄酒官方课程的用酒,品质杠杠的。迷你可爱的大肚瓶,只能在法兰肯产区找到,喝完美酒,可以保留下来,作为家居装饰也是超棒的选择。

此款酒分两个容量版本:750毫升、375毫升 ,市场价分别为328元、168元,我们荐酒,一如既往的优惠价格。

1、Hans Wirsching维尔盛酒庄 小牛园雷司令半甜白葡萄酒375ml

美酒连接:https://mp.weixin.qq.com/s/OHocikCMI3mqcRdr_JG_WA

2、Hans Wirsching维尔盛酒庄 小牛园雷司令半甜白葡萄酒750ml

美酒连接:https://mp.weixin.qq.com/s/OHocikCMI3mqcRdr_JG_WA

酒庄介绍

Wirsching在德语里的意思就是干型西万尼。这家位于弗兰肯Iphofen地区的老牌VDP名庄始于1630年,现为家族的第15代所掌管。

汉斯.维尔盛酒庄主要的葡萄园都在陡峭的斜坡上,北方及东方的树林保护着葡萄。夏天,这里的黑色上叠纪土壤能够积累太阳热量;秋天气候一般比较温和,季节较长。因此葡萄有较长的成熟期,不仅可以育成葡萄的糖分,而且可以育成足够的果香。

海因立.维尔盛(Dr. Heinrich Wirsching)博士继续遵从其父汉斯所奉行的原则。他相信若是使葡萄产量过高,则不仅葡萄酒质量低,葡萄藤也会失去活力。因此他们都尽量不让葡萄藤负载过重。低产目前是这里的标准。葡萄修剪也与众不同。在夏天,他们会作次绿色收割,剪掉一定比例的葡萄串,使得葡萄藤的全付精力都集中存余下的葡萄串上。

酒庄最老的葡萄藤把根深深扎进底层土壤里,从而使得每一粒葡萄都有浓浓的矿物质气息。由此酿成的酒忠实地反映出该地区的原始风貌。

维尔盛酒庄在德国、国际上获奖无数,酒庄庄主女儿Andrea Wirsching荣获2018年德国最佳酿酒师称号。

酒庄酒款也经常被选为德国葡萄酒官方课程用酒、德国各主题的大师班用酒,是法兰肯产区的顶级经典代表。

产区介绍

Franken弗兰肯产区位于德国的巴伐利亚州,是该州内唯一的葡萄酒产区。据历史资料记载,Franken的葡萄酒生产历史已经超过一千年,而产区内的葡萄园面积在中世纪时期达到了巅峰,当时的面积可达四万公顷,但随着历史发展过程中的种种原因,到20世纪初,Franken产区的葡萄园面积大幅缩减至两千公顷,仅为巅峰时期的二十分之一。据近年来的统计,如今这里的葡萄园总面积在6100公顷左右。

产区内的气候为受地中海气候影响的温带大陆性气候,这里冬季寒冷,甚至春天的气温也常常会低于0度,这样边缘性的气候虽然让葡萄的种植十分困难,却也带来了非常高质量的果实。

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