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雅拉洛克庄园霞多丽 2012

Yarraloch Estate Chardonnay 2012

必买理由：

雅拉洛克酒庄是澳大利亚雅拉谷的著名名庄，被澳洲酒界泰斗James Halliday评为最高级别“红五星”酒庄，红五星酒庄在澳大利亚酒庄中占比极低；

这款霞多丽获得James Halliday94分的高分；

雅拉谷是澳大利亚最古老的产区之一，最出色的白葡萄品种是霞多丽，澳大利亚最棒的霞多丽就是首选雅拉谷产区；

手工采摘，精选葡萄，在橡木桶中陈酿达10个月；

这款酒市场价488元/瓶，乐酒客一如既往提供最为优惠价格，请点击以下链接查看并购买。

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酒款信息

酒庄：雅拉洛克酒庄

产区：雅拉谷（Yarra Valley）

品种：霞多丽

酒精度数：12.5%

容量：750ml

品鉴笔记：呈现迷人的浅金黄色，香气上有明显矿物气息，散发坚果、奶油的芳香，伴随有桃子、甜瓜、葡萄柚的果香，口感极为饱满、优雅内敛，酸度柔美，余味悠长、充满魅力。

酒庄介绍

雅拉洛克酒庄庄主史蒂芬伍德曾是一位富有抱负的成功银行投资家，由一位葡萄酒爱好者，转变成为酒庄创始人，他经过详尽地调研，最终选中了雅拉谷三块优秀的地块作为酒庄的根据地，并投入大量资金在设施和酿酒顾问上。

史蒂芬伍德

十二公顷的葡萄园，产量也非常小，史蒂芬伍德根据不同葡萄品种的需要分布在三个完全不同的地块，相隔70公里。这里的平均气温比雅拉河谷最暖和的地区低两度，葡萄成熟时间通常要晚两至三周。为酿造出顶级酒款创造了绝佳条件。

霞多丽是酒庄的主打、旗舰品种。还曾获得过James Halliday“霞多丽中的极品”（BEST OF THE BEST BY VARIETY）的至高评价。

雅拉谷（Yarra Valley）产区

雅拉谷（Yarra Valley）位于澳大利亚东南部维多利亚州，是澳大利亚数一数二的高品质葡萄酒产区，同时也是澳大利亚最著名最古老的产区之一，最早的葡萄园出现在 1838年。

雅拉谷气候凉爽，非常适合霞多丽和黑皮诺的种植。除此之外，产区内重要的红葡萄品种还有赤霞珠、梅洛以及西拉，白葡萄品种琼瑶浆、赛美蓉、玛珊和雷司令等。品种丰富，葡萄酒颇具凉爽产区的优雅风范，广受爱好者喜欢。雅拉谷拥有大量的精品酒庄，由于其优秀的风土，也吸引了酩悦香槟这样的大型酒业公司来此建厂。

霞多丽

霞多丽对于全世界的葡萄酒酒迷们来说是再熟悉不过了，这是世界上最流行的白葡萄品种，也是世界上种植面积最广泛的白葡萄。

霞多丽成熟度高，风格变化大，因而深得酿酒师们的喜爱。它既能酿造出未经橡木桶陈酿的清新风格，也能酿造出采用橡木桶发酵和熟成的复杂风味，一些品质极为优良的霞多丽葡萄还能适应新橡木桶。

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