阿根廷酒乡之旅——Mendoza产区(八)
2016年06月04日14033407
9月3日下午,我们来到门多萨产区的San Rafael,到了Bodegas Iaccarini酒庄参观。这是一个古老的酒庄,酒庄创建于1903年,在2009年进行了全面的改造,保留了91万升建于1950年的水泥内衬环氧树脂发酵罐,增加了7万升的不锈钢发酵罐和全套温控装置,一些淘汰下来的老旧设备翻新后作为酒庄的藏品进行展示。酒庄目前有62公顷的葡萄园,年产葡萄酒100万瓶。
我们在Bodegas Iaccarini品尝了酒庄生产的18款酒:
1、Vía Blanca Sauvignon Blanc 2013 86-87分
2、Bodega Iaccarini Semillon 2013 87-88分
3、Bodega Iaccarini Chardonnay 2013 86-87分
4、CAVAS DON NICASIO Chardonnay 2012 88-89分
5、Via Blanca Syrah Rose 2013 86-87分
6、Bodega Iaccarini Malbec 2013 85-86分
7、Via Blanca Cabernet Sauvignon 2013 86-87分
8、Via Blanca Malbec 2012 88-89分
9、Bodega Iaccarini Bonarda 2013 87-88分
10、Via Blanca Syrah 2013 88-89分
11、Via Blanca Cabernet Sauvignon 2013 86-87分
12、Iaccarini Malbec 2013 87-88分
13、CAVAS DON NICASIO Bonarda 2013 86-87分
14、Via Blanca Syrah 2013 88-89分
15、CAVAS DON NICASIO Cabernet 2013 88-89分
16、CAVAS DON NICASIO Malbec 2012 90-91分
17、CAVAS DON NICASIO Bonarda 2012 90-91分
18、CAVAS DON NICASIO Cabernet 2012 90分
离开,傍晚7:点,我们来到Casa Bianchi参观。Casa Bianchi在阿根廷算是比较大的酒厂,年产葡萄酒1500万瓶,同时每年接待游客9万名。它在3各不同的区域有自己的343公顷的葡萄园,车间里分别有两条每小时5000瓶和10000瓶的装瓶线,发酵车间最大的不锈钢罐每个容积达到了400吨。
Casa Bianchi的出口经理及酿酒师接待了我们,我们匆匆参观了车间后在游客接待中心的品酒室品尝了Casa Bianchi的6款酒:
1、ELSA BIANCHI Torrontes 2014 85-86分
2、BIANCHI FAMIGLIA Chardonnay 2013 88-89分
3、LEO Malbec 2013 89-90分
4、Bianchi Famiglia Malbec 2012 91-92分
5、Bianchi Famiglia Cabernet Sauvignon 2010 91-92分
6、Enzo Bianchi 2011 91-92分