9月1日上午，我们来到门多萨产区的Bodega Sottano酒庄参观。这是一家意大利后裔的Sottano家族酒庄，它目前的庄主Diego Sottano、Pablo Sottano和Mauricio Sottano的祖辈Don Fioravante Sottano在1890年从意大利的Venneto移民定居于门多萨，并成为门多萨葡萄酒行业开拓的先驱人物。

Bodega Sottano酒庄位于靠近安第斯山脉的高海拔（1000米）地区，砾石土壤加上充足的日照以及夜晚凉爽干燥的气候，使得这里种植的马尔贝克、赤霞珠、美乐、霞多丽等品种表现优异。酒庄每年生产起泡酒、干白和干红60万升，但庄主介绍说，这里最大的问题的1-3月份的冰雹灾害严重，所以所有的葡萄园都需要架设防雹网（有人误以为那是防鸟网），因此成本每公顷每年增加了成本8000美元。

我们在Bodega Sottano的品酒室品尝了9款葡萄酒（年份忘记了）：

1、Sottano 起泡酒                                                  83-84分
2、Sottano Chardonnay                                        85-86分
3、Sottano Merlot                                                   86-87分
4、Sottano Cabernet Sauvignon                        90-91分
5、Sottano Malbec                                                89-90分
6、Sottano Reserva Ma/CS/Me混酿                   89-90分
7、Sottano Reserva Cabernet Sauvignon        91-92分
8、JUDAS Malbec                                                 93-94分
9、Sottano Reserva Malbec                               91-92分