6月18日法国力高宝德&歌德利安晚宴
2014年06月06日1401967
法国力高宝德&歌德利安(联合晚宴)
力高宝德
这是一个在布根地闻名遐迩的名酒商,世界权威的酒评杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)在2006年世界各地区2002-2004年份的葡萄酒品质评定里,2003年的力高宝德香贝天特等园葡萄酒击败众多顶级名酒庄,摘得97分的高分,荣登布根地的榜首位置。你一定会猜测,这是一个历史悠久的酒庄,庄主是一位白发苍苍的老人……然而,事实却恰恰相反。力高宝德在1997年才开始推出自己的第一款酒,庄主兼酿酒师是一位年仅三十多岁的帅小伙。凭着自己雄厚的实力,他在短短的10年间迅速跃升为一颗耀眼的新星……他就是Nicolas Potel力高宝德先生。
力高宝德拥有多个布根地一级和特等园产品,包括有华纳一级园Volnay 1er Cru Les Pitures,华罗曼尼一级园Vosne-Romanee 1er Cru Les Chaumes,利好事特等园Clos de la Roche Grand Cru,圣丹尼特等园Clos Saint-Denis Grand Cru,大依修斯特等园Le Grand Echezeaux Grand Cru,依修斯特等园Echezeaux Grand Cru,宝马士特等园Bonnes-Mares Grand Cru,罗曼尼圣伟岸特等园Romanee-Saint-Vivant,歌顿特等园Grand Cru Corton Grand Cru,圣伟利宝望Savigny-Les-Beaune Vieilles Vignes等。可谓是珠玉满园,全部来自名贵产区,每一款都是爱酒之人不能错过的佳酿。感受布根地质朴无华的魅力,从力高宝德开始吧。
歌德利安
法国布根地酒产区的酿酒史可以追溯到希腊罗马时代,那时就有人将葡萄树种带到了这块土地上。而如果要寻找布根地酒产区历史最悠久的酒庄,那么就不能不提Claude Chonion哥德利安酒庄,早在1368年的羊皮纸上就有了关于哥德利安庄的最早记录。那时候Stephanus Chonius公爵就已经在修道院旁边拥有了两个小小的橡木园和一个制桶工厂,并与教会有着贸易上的来往。
酒单&配餐
歌得利安雪比利银樽白葡萄酒 2010
Claude Chonion Chablis 1er Cru Blanc 2011
&
翡翠蔬菜手卷
澳洲深海极品生蚝
力高宝德贝露娃红2012
&
鲜虾南瓜汤
歌得利安圣佐治金樽红葡萄酒 2010
Claude Chonion Nuits-Saint-Georges Rouge 2011
&
香煎银鳕鱼
歌德利安宝马红樽红葡萄酒2011
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现烤烟薰乳鸽
力高宝德(香波密丝尼)红葡萄酒 2007
Nicolas Potel Chambolle-Musiny 1er Cru 2007
&
富隆特色牛扒配黑胡椒汁
Premium Beef steak
Dessert
巧克力养生慕斯蛋糕
活动时间:2014年6月18日 19:00—21:00
报名热线:023—67396600
活动人数:25人
费用:1388RMB/人
地址:重庆市渝北区新南路160号,龙湖水晶郦城1馆1F-富隆酒窖
注富隆公众微信:aussinocellar,了解更多葡萄酒活动资讯!