香港美酒展（一）
2010年11月08日1495312
香港贸发局组织的香港美酒展，今年规模又增加了，继续成为亚洲规模最大的专业葡萄酒展会，早早安排了行程，和公司两位同事3日上午到达深圳后，坐朋友安排两地牌的车，很顺利的过关到达了香港。过关的时候看见每辆车的后箱盖都要打开开行通过验关窗，边检也就是通过关口安装的监视器看看完事，司机说过香港主要是检查是否藏匿有偷渡客，而返回内地时查验的就比较严，主要是中国边检检查违禁品和超值商品，看来想利用两地牌的车夹带量大的好酒还是没那么容易。
这次住在比较熟悉的佐敦逸东，下午掠过繁华的店铺和商场，直接到了尖沙咀的美酒荟看看酒，再到海港城买了两本新出的葡萄酒书。晚上应保乐力加邀请去了庄布忠搞的香港ICCCW 的闭幕晚宴。ICCCW的全文是“中国餐饮和葡萄酒国际大会 International Congress of Chinese Cuisine & Wine”，今年已经是第三届了，主要是葡萄酒和中国菜搭配的推广活动。
提前到了旺角的朗豪，看见布忠在安排侍酒师和服务生在侍酒，老友相见很高兴，他没想到我会在香港参加他的活动。想想也是，几年前经德美介绍在新加坡亚洲葡萄酒展上认识他以后，他每年都在国内和香港组织一些法国葡萄酒的推广和研讨活动，因都在其他城市举行，所以我一次都没参加。这次ICCCW在香港做了五场各种菜肴搭配葡萄酒的晚宴，当晚的菜肴很精致美味，搭配的酒除少数感觉还不是很合适外，其他都不错。
坐在我对面这位是法国的Master of Wine 葡萄酒大师，以前从事网络，现在是家法国葡萄酒贸易咨询公司老板
当晚搭配菜肴的用酒
入葡萄酒行业前我对吃喝没啥兴趣，酒不沾，餐能饱肚就OK，吃饭速度属于军人作风，现在对酒有些感觉后，因为对美食美酒搭配的了解逐渐开始对美食有点点兴趣，这次香港深圳参加一些活动和朋友宴请，加大了一点对美食的兴趣，后面再另文说说此次港深行的食事。
此次美酒展规模比上届目测大了40%左右，参加的国家和地区酒商也有所增加，展会专业服务程度也有所提高，前两天接待专业观众，最后一天为香港市民开放。
唐英年讲话
这次美酒展还专门制作了专用酒杯和吐酒桶
阿KEN什么时候都是在忙忙呵呵的，跟着他，能有目的的品尝到一些好酒
（未完待续）
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oscar红酒雪茄 2010-11-12
不错不错，很有心！我也去香港了，可是没有这样记录下来，学习啦！
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阿Yan 2010-11-11
好像参加啊！
如果有酒的介绍就好了
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酒客 2010-11-09
不知道贺兰山 pk 怡园会是什么结果,感觉贺兰山这2年不错,怡园好像一直稳定,但品质提升的不明显,不知道是不是产地的条件所限.
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老E 2010-11-09
老外对贺兰山、怡园的酒还是刮目想看的，这次展会上怡园酒庄还获得“最佳中国酒庄”的称号（贺兰山因产品年份没衔接上没参加评选）。
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abin 2010-11-09
不知道众位 Master of Wine 葡萄酒大师 对咱中国酒评价如何呀,这种场合应该不会丢咱国产酒的脸吧.
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