玛佳连妮Marcarini
                                    一个非常柔和的巴罗露名庄

          巴罗露（Barolo）是意大利境内世界闻名的葡萄酒优质法定产区，在巴罗露有三大葡萄酒名村，它们分别是巴罗露村（Barolo）、拉梦罗村（La Morra）和梦馥迪村（Monforte）。本文要介绍的玛佳连妮就位于巴罗露三大名村之一的拉梦罗。

         玛佳连妮是一个很美的名字，她的庄园也与它的名字一样美。她的酒庄和酿酒房是一座17世纪所建、仿中世纪的古堡大庄园，尽管已经历经了几百年的风风雨雨，但是依然保养得很好。你可以感受到她沉淀下来的浓浓的历史蕴味，但却不觉得陈旧或者破落，反而有一种优雅与雄伟。在这里，你可以鸟瞰欧洲最高山峰白山（Mount Blanc），以及巴罗露的全景。这样的风景，让每一个身临其境的人都有些陶醉，难怪玛佳连妮酒庄整整五代人都世居在这里，不舍离去。若换了是我，面对这样的一窗风景，怕也是难舍难分吧。庄园老板自己还兴建了一个小别墅酒店，用来专门接待访客，酒庄里有一个大温泉眼，在葡萄园里玩累了，便可以迎着落日泡泡温泉，感觉实在是舒服极了。

          玛佳连妮有两个在拉梦罗村都很有名气的葡萄园——珍珠园（Brunate）和翠碧园（La Serra），主要种植红葡萄品种纳比奥罗（Nebbiolo）。珍珠园和翠碧园更与巴罗露酒王赛拉图的珍珠园（Bricco Roche-Brunate）为邻，两园的葡萄都用于酿造玛佳连妮的顶级佳酿。

         我们常说“人如其名”，这句话用在玛佳连妮酒庄上面却可以说成是“酒如其人”。酒庄老板曼纽（Manuel）为人十分和善，而且特别地体贴入微，让每一个来访者都感觉特别温暖。玛佳连妮的酒也一样，和顺、静雅、平易近人。玛佳连妮在雅丝提（Asti），爱芭（Alba），朗格（Langhe）和巴罗露的拉梦罗村都拥有葡萄园，根据各园的葡萄来源共出品六款美酒：玛佳连妮-雅丝提（Moscato D’Asti）白葡萄酒、玛佳连妮-多姿桃（Dolcetto D’Alba）、玛佳连妮-巴比拉（Barbera D’Alba）、玛佳连妮-纳比奥罗（Nebbiolo Langhe）、玛佳连妮-翠碧园（La Serra）和玛佳连妮-珍珠园（Brunate）。

         总体来说，这几款酒的特点都是单宁柔和、矿物味浓、中度酒体，品尝起来很像是柔和型的波尔多列级名庄。其实一般说来巴罗露酒大都单宁较重，年轻时较粗犷，需起码8年至10年的陈年才可饮用。但玛佳连妮的酒却是一个例外，一般在3至5年后就可以饮用，但又可陈年三十年甚至以上。一次我在意大利朋友家中喝了一瓶78年的玛佳连妮-珍珠园。倒酒之前主人卖了个关子，没让客人们看酒标，只说是先品尝再揭秘。众多葡萄酒爱好者细细一品后，马上断定这是顶级的波尔多列级名庄，结果竟是一瓶玛佳连妮-珍珠园，让我们颇有些意外，由此也可以看出玛佳连妮酒的份量之重。后来又有一次和一帮资深酒友聚会吃中餐，喝了一瓶98年玛佳连妮-翠碧园。结果和上次一样，大伙一致认为其馥郁优雅，柔和平衡，绝对是极品波尔多。

        值得一提的是，玛佳连妮的红葡萄酒在酿造过程中全部都不用小橡木桶进行储藏，而是用旧的大型木桶（4-8吨/个）进行存酿。因为他们相信他们葡萄园所出的葡萄已拥有足够的天然单宁，因此不再需要通过橡木的单宁来加强口感，这也是不少巴罗露酒庄的传统酿造工艺。

品鉴用酒：

玛佳连妮-雅丝提白葡萄酒（Moscato D’Asti）
玛佳连妮-多姿桃（Dolcetto D’Alba）
玛佳连妮-巴比拉（Barbera D’Alba）
玛佳连妮-纳比奥罗（Nebbiolo Langhe)

活动时间：2013年11月6日 20:00—22:00
报名热线：023—67396600
活动人数：50人

费用：非会员：100RMB/人， 会员：免费

地址：重庆市渝北区新南路160号，龙湖水晶郦城1馆1F-富隆酒窖       

       注富隆公众微信：aussinocellar，了解更多葡萄酒活动资讯！