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[原创]世界代表性葡萄酒大奖赛及其图标

世界各地举办的葡萄酒大奖赛非常之多，法国很过个城市或者都有葡萄酒大奖赛，像科尔马，梅根，阿基坦，美国圣地亚哥，旧金山，洛杉矶也都举办葡萄酒大奖赛，还有专门针对女性，现仅对世界知名的，有世界影响力的葡萄…

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2012年11月07日 16时40分
[原创]西班牙葡萄酒---有身份证的葡萄酒

饮用过不少西班牙酒，发现很多西班牙酒才是有身份证的葡萄酒。 1 产区标签西班牙葡萄酒一般都会在酒瓶上有一个产区标。表明是那个产区的，该表有产区委员会同意颁发，只有获得产区委员会认证的酒庄才有权使用，而且…

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2012年08月28日 17时08分
[原创]选购葡萄酒不可错过的参考期刊

在欧洲最知名的葡萄酒选购参考杂志是Decanter（台版译名《品醇客》）是一本由英国IPC媒体发行的月刊，创刊于1975年，是一本专门介绍全世界的红白酒及其他烈酒的专业杂志，并以消费者的观点来分析酒业市场的面貌。它还…

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2012年08月15日 12时21分
[原创]Drink ribera ;Drink spain 喝在杜埃罗，喝在西班牙

西班牙有句谚语："drink ribera ;drink spain". 翻译成中文可以理解为喝在杜埃罗，喝在西班牙。可见杜埃罗河岸产区在西班牙葡萄酒界的地位。可以说没有喝过ribera del duero 产区的酒，就等于没有喝过西班…

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2012年06月21日 17时07分
[原创]给力卡梅隆导演，给力卡梅隆葡萄酒

WSET 高级品酒师BO.HU应约参观了CARMELO RODERO酒庄。该酒庄位于西班牙REBIRA DEL DUERO产区。得天独厚的地理位置和气候条件，最适合西班牙本土葡萄TEMPRANILLO 种植，因西班牙PINGUS ,VEGA-SICILIA,该产区蜚声中外…

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2012年05月30日 12时44分
[原创]优质葡萄酒的必备因素

有的葡萄酒喝起来很淡，也没有什么回味，有的葡萄酒喝起来就很浓郁，饱满，很有回味。饲料饲养的鸡肉很松软，没什么味道，农家放养的鸡的肉质就很紧密，鲜美，香味浓郁。好的葡萄酒引用起来就像吃农家的鸡肉，差的葡…

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2011年11月29日 10时52分

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