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[原创]酿造香槟的艺术气质——访泰亭哲香槟庄主Pierre-Emmanuel Taittinger

在香槟的王国里，有一个品牌把艺术和酒完美地结合在一起；在查尔斯王子和戴安娜王妃隆重的婚礼上，出现过它的身影；100%的霞多丽让人们品尝到它独特的清爽——它就是Taittinger香槟。一个夏日的花园酒会上，…

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2007年08月02日 15时20分
[原创]解读法国葡萄酒

上帝是这样的偏爱法国：不但赐予了美丽的风景，传奇的历史，还有那闻名世界的香水、庄严的城堡、高档的服装，被称做“西餐之王”的法餐……当然，还有它不计其数的著名酒庄。很奇怪，法国的葡萄…

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2007年08月02日 15时00分
[原创]沉淀在瓶底的辉煌——林卓贝斯Chateau Lynch Bages

在波尔多的每个酒庄，都有着属于自己的故事：或辉煌、或传奇……历史所记载的一切，虽然久远，却永恒。 Chateau Lynch Bages位于波尔多宝雅克 (Pauillac)村，这个法定产区明星荟萃，五大名庄中的拉菲（CH…

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2007年08月02日 14时54分
[原创]幸福是什么味道_普罗旺斯Chateau de Pibarnon Rose 2006

上帝真是宠爱普罗旺斯这块土地，不但有让人留恋忘返的美景，更有全世界最好的桃红葡萄酒。好友送我一瓶普罗旺斯的桃红——Chateau de Pibarnon Rose 2006，这瓶酒来自于普罗旺斯的一个小产地——…

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2007年08月02日 14时37分
[原创]法国香槟酒行业委员会

法国很多的协会在全世界都有办事处，这让更多国家了解了法国葡萄酒，香槟协会就是一个例子。2006年8月，法国香槟酒行业委员会中国办公室正式成立。对此我们采访了该办事处的主要负责人王蔚女士。艳丽：法国香槟酒行业…

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2007年08月02日 14时34分
[原创]阿尔萨斯葡萄酒行业协会

在法国，除了有类似于INAO法国国家葡萄酒及烈性酒控制命名管理局、ONIVINS法国国家葡萄酒行业管理局、DGCCRF法国国家竞争、消费、反欺诈管理局、DGI法国国家税务总局等机构严密监督葡萄酒生产外，还有很多其他监管酒…

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2007年08月02日 14时24分

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