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[其它]百尝脑门没有二指宽

来自西班牙人生活中的一个手势俗语，食指和中指合并放在额头：“No tiene dos dedos de frente”，意思是 “脑门没有二指宽”，指人没什么脑子、不够聪明。【单挑罗蒂丘的佳作】 —&mdash…

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2017年09月23日 11时08分
[其它]百尝论酒｜还来又醉勃艮第

| 书名：酒恶时拈花 |节选自本书第246页2009年7月又一次去到勃艮地夜丘Côte de Nuits，拜访了精彩的村庄Gevrey-Chambertin酿酒师Alain Burguet的酒厂、酒窖以及葡萄园。一大早从第戎乘TGV去到哲维瑞-香贝田…

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2017年06月21日 15时23分
[其它]总是离开，总在前行…

20世纪90年代，在香港进入葡萄酒行业，拥有二十余年的餐饮从业经验，为资深饮家、专栏作家、国家一级品酒师、葡萄酒学者。 2000年，以“山巅一寺一壶酒”的ID在网络撰写酒类文章，并为国内、香港葡萄酒杂志…

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2017年06月20日 10时59分
[其它]葡萄酒孵化院：回归商业原点，向首富们学营销思维

老蠹感观品论糖酒会我年年都参加，尤其会关注行业的新动向，年年都会在糖酒会上听到一些新的名词，也有许多业内人士说跟我探讨这些名词，其中有些我根本就听不懂，所以我打趣地发了一个微博说：在我认识的葡萄酒商中…

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2017年04月13日 15时15分
[其它]葡萄酒商学院：我们需要营销专家吗？

“谦卑、能干的”的营销专家，的确能够帮助企业走出困境，谋求更大的发展。在互联网时代，进口葡萄酒行业普遍产品过剩，信息透明，靠一个点子而能够财源滚滚的商业案例，似乎已经是天方夜谭。许多年前，我…

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2017年04月13日 14时43分
[其它]对葡萄酒请谨存欣赏之心！

昨天，驱车300多公里祝贺老友卢叔的阳江中喜试业，酒足饭饱之余，到胜哥工作室听音乐，我对音响器材了解甚少，凭自己的感官感受，只求知其然，不求知其所以然。慕名而来，重点要欣赏的是一对瑞士瑞宝Ensemble音箱，…

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2017年04月11日 16时00分

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