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[原创]
Valandraud也来拍电影
我和我的葡萄酒参加过法国很多的电视广播节目，也频频出现在国内外的纪录片里。著名的影片《Mondovino》，虽然出现在戛纳影展上，也还是一部关于葡萄酒的纪录片。Valandraud真正出现在大银幕上、面向大众，这还是第一…
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2014年01月23日 00时01分
[原创]
2012年白葡萄酒
昨天中午一位葡萄酒记者来我家品尝2012年的白葡萄酒：Valandraud 2012、Virginie de Valandraud 2012和新品Bad Boy Chardonnay 2012。 无论是白酒还是红酒，2012年还是有不少惊喜的，只可惜Valandraud白和Bad Boy霞多…
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2014年01月17日 22时21分
[原创]
周末在巴黎
周五去了巴黎，参观了电影城，顺便看了场电影。期间在老佛爷百货公司的红酒吧里吃了午饭，红酒吧边上就是大名鼎鼎的Bordeauxthèque，一个汇集最好最全的波尔多酒的专卖店，可谓葡萄酒爱好者的天堂！有邻如此，…
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2014年01月14日 19时01分
[原创]
雨
整个周末都飘着细细的小雨，这样的天气正适合待在家里读书。读了Albert Camus（阿尔贝•加缪，1957年诺贝尔文学奖获得者）的《游记》，记录了他在美国和巴西的见闻和经历。作为与加缪一样也是在阿尔及利亚出生的…
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2013年11月13日 23时18分
[原创]
Bad Boy Chardonnay 2012
昨天晚上和我的好朋友、Château Croix de Labrie的主人Michel Puzio一起吃饭，我开了一瓶Bad Boy Chardonnay 2012作为餐前酒。这款酒是我别出心裁的尝试，只出产了600瓶。 四年前我在Valandraud白葡萄树旁边、…
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2013年11月12日 22时00分
[原创]
葡萄收获季
9月24日我们开始收获赛美蓉Sémillon和长相思Sauvignon Blanc 。白葡萄酒的收获完全是一个不断挑拣的过程，每一株葡萄树都要收获三四次，因为每一天的阳光都会让一些葡萄更加成熟。9月30日星期一开始收获红葡萄…
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2013年10月01日 20时17分
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