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2016年曼巴奖：塔斯马尼亚黑比诺独占鳌头

勃垦第式的塔斯马尼亚（Tasmanian）黑比诺（Pinot Noir）和来自维多利亚产区（Victorian）的霞多丽（Chardonnay）在每年举办的曼巴奖品鉴会（Mamba Awards tasting）上取得了不错的成绩，其中，曼巴奖品鉴会是一次旨在强调为英…

2016-07-23 10:42
"品味塔斯马尼亚"晚宴在沪举办

来自澳大利亚塔斯马尼亚州（Tasmania，简称塔州）的“品味塔斯马尼亚”（Savour Tasmania）美食节首次登陆上海。作为此次美食节的重彩，“品味塔斯马尼亚”晚宴于今晚在上海半岛酒店举行。晚宴上，来自塔州霍巴特联邦集团来朋酒店（Wrest Point）的行政主厨Andre Kropp与…

2015-09-11 18:46
国际对塔斯马尼亚葡萄酒需求激增

澳大利亚的塔斯马尼亚（Tasmania）葡萄酒产区2015年葡萄收获已经开始了，如今正在采收的是用于酿造起泡酒的葡萄品种。塘鸭酒庄（Puddleduck Vineyard）的负责人戴伦·布朗（Darren Brown）说：“最近是我们一年当中最忙的日子。今天我们会收获用于酿造起泡酒的葡萄，这些葡萄成熟…

2015-03-03 11:55
气候变化促进塔斯马尼亚葡萄酒行业

随着全球气候变暖，世界各地的葡萄酒生产商开始开发更凉爽的地区，这让塔斯马尼亚葡萄酒行业得到有力推动。据澳大利亚媒体ABC报道，有更多的资本投入到塔斯马尼亚葡萄酒行业，使其产量和规模不断增长，主要原因就是大型葡萄酒生产商对气候变化做出的战略部署。塔斯马尼亚葡萄酒行业协会Win…

2014-07-29 10:59
澳西的塔西 II：塔斯马尼亚葡萄酒概略

图片由塔斯马尼亚葡萄酒协会（Wine Tasmania)提供澳洲葡萄酒大师James Halliday在他的“澳大利亚葡萄酒地图”中表示“在影响一个葡萄酒产区风格和质量的众多复杂因素中，最重要的决定性因素则是气温”。而…

2014-07-11 14:49
澳西的塔西 I - 记塔斯马尼亚之旅

澳大利亚人有时会图省事的将自己称为澳西（Aussie)，而把国家最南端的塔斯马尼亚岛简称为塔西（Tassie)，亦如当年爱游荡的三毛给自己的西班牙丈夫起名荷西，看似懒散而简单的语调里，实则包涵了无限的亲切和爱恋。当然这些都是…

2014-07-11 09:46
塔斯马尼亚澳洲最凉爽的葡萄酒产区

塔斯马尼亚是澳洲最凉爽的葡萄酒产区之一，也是一个很容易被人忽视的产区。该产区开始为人所熟知，是因为它具有多样性的风土条件。塔斯马尼亚处于温和的海洋气候带，南大洋吹来的西风使得这里的气候变得凉爽，避免产生极端的气温变化。在温和的春夏，以及秋季温暖的白昼和凉爽夜晚的呵…

2014-03-30 23:40
澳大利亚塔斯马尼亚岛世界尽头的香格里拉

《再一次心跳》影片中有句台词：“塔斯马尼亚岛，是一个心形的小岛，她就像心脏一样。”这个桃心状的岛屿是一片与世隔绝的世外桃源，在这片人间净土，没有外界的干扰，跟随自己的心跳，只是简单地、毫无杂念地享受生活的美好。这里有历史悠久的石桥，有澳洲最古老的教堂以及全世界…

2014-03-13 09:53
寻访塔斯马尼亚岛上最美的小镇

里奇蒙小镇和亚瑟港位于“世界的尽头”塔斯马尼亚，这里有历史悠久的石桥，有澳洲最古老的教堂以及全世界风景最美的监狱。在这里，大自然主宰着一切：山下是田野乡村，天空飘着各种形状的云，偶尔出现的袋鼠悄然的经过你的身边，一切如梦如幻。时空静止的里奇蒙小镇(Richmond) 里…

2014-02-10 10:06
寻访塔斯马尼亚岛上最美的小镇

里奇蒙小镇和亚瑟港位于“世界的尽头”塔斯马尼亚，这里有历史悠久的石桥，有澳洲最古老的教堂以及全世界风景最美的监狱。在这里，大自然主宰着一切：山下是田野乡村，天空飘着各种形状的云，偶尔出现的袋鼠悄然的经过你的身边，一切如梦如幻。里奇蒙约有800名居民，有五十多座19…

2013-10-12 14:13

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