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格鲁吉亚 酒乡漫步文章

  • 格鲁吉亚第比利斯葡萄酒狂欢

    格鲁吉亚第比利斯葡萄酒狂欢
    格鲁吉亚第比利斯城的老城滨水，整座城市沿库拉河两岸以阶梯式向山麓展开。 “第比利斯”在当地语里是“温暖”之意。据说沙皇瓦赫唐古·戈尔加萨尔在一次狩猎时，打死了一只野鸭。野鸭落进当地一处矿…
    2011-10-09 14:48

  • 格鲁吉亚卡赫第的酒庄之旅

    卡赫第实际上是一个葡萄酒大集镇。几乎每一所房子都把地基建在一种名叫“克维弗利”的大型粘土锅上，锅埋在地下，是葡萄酒发酵的场所。这也是格鲁吉亚延续千年的一种古老酿酒技术。 在这里我们开始踏上以另一种方式体验卡赫第葡萄酒文化的道路：寻找葡萄种植者和采摘工。 在舒米酒…
    2008-09-24 10:23

  • 红酒飘香　格鲁吉亚

    提到坐落在高加索山麓、黑海之滨的美丽国家格鲁吉亚，人们首先想到的就是漫山藤萝的葡萄架、饮后齿颊留芳的葡萄酒。 法国１７世纪的著名旅行家沙尔登在游记中写道：“没有一个国家象格鲁吉亚一样，生产数量如此之多、质量如此上乘的葡萄酒”。 “卡赫季、卡尔特里、伊缅列吉、…
    2008-05-29 15:07
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