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意大利酒乡漫步文章

意大利维罗纳·瓦尔波利塞拉（Valpolicella）产区

优美的小村庄，古老的大教堂——瓦尔波利塞拉港的山谷间充满了悠久的酿酒历史留下的痕迹。旅行之夏，不妨背上行囊，跟随Decanter的脚步，充分探访这个魅力十足的葡萄酒产区。瓦尔波利塞拉小知识 ·瓦尔波利塞拉和阿马罗内（Va…

2018-06-26 11:50
“暮光之城”与葡萄酒：意大利Montepulciano游玩指引

意大利托斯卡纳（Tuscany）的Montepulciano（蒙特布查诺）古镇，是美国吸血鬼电影《暮光之城》的拍摄地之一。电影里吸血鬼只能出现在没有阳光的阴雨天气，因此整个电影都是鲜有阳光的忧郁。然而Montepulciano的阳光却美丽灿烂，…

2018-06-13 11:13
走进Conte Guicciardini伯爵酒庄，感受意大利红酒文化！

参观博洛尼亚陶瓷展之余，又来到托斯卡纳有着800多年历史的圭恰迪尼(Conte Guicciardini)伯爵酒庄，感受意大利的红酒文化，体验纯正的意大利里生活，在为期一天的行程中，大家参观酒庄、城堡、酒窖、欣赏托斯卡纳的葡萄园，品…

2018-01-16 12:31
探访意大利前总统酒庄Poderi Luigi Einaudi

数月前，经意大利的朋友推荐，我们特意去追访一个富有传奇色彩的度假酒庄，大家称之为“总统酒庄”。拥有迂回视野，它坐落于青翠的山丘上，虽没有金雕玉砌，在休恬宁静的环境下却闪露出皇者的气息。这里就是意大利共和国第二任…

2017-09-22 09:34
意大利名庄之旅 @卡玛酒庄

卡玛（CarpeneMalvolti）是我7月意大利名庄之旅参观的第一个酒庄，酒庄位于意大利的东北部Prosecco地区，我们先抵达德国法兰克福之后转机威尼斯，在威尼斯停留一天，主办方贴心的安排了水城威尼斯半日游，很开心可以提前感受一…

2016-08-09 17:45
意大利名庄之旅 @卡玛酒庄

卡玛（CarpeneMalvolti）是我7月意大利名庄之旅参观的第一个酒庄，酒庄位于意大利的东北部Prosecco地区，我们先抵达德国法兰克福之后转机威尼斯，在威尼斯停留一天，主办方贴心的安排了水城威尼斯半日游，很开心可以提前感受一…

2016-08-02 17:20
意大利葡萄酒之旅：品味西西里葡萄酒的独特风情

近日，意大利对外贸易委员会（ICE）、意大利葡萄酒联盟（UIV）、意大利葡萄酒联合会（Federvini）以及意大利国家酒业促进中心（Enoteca Italiana）联合组织了名为“corsi di formazione”的意大利葡萄酒活动，记者受邀作为媒体代表，与中国的葡萄酒进口商、品酒师等一起，走进意大…

2015-11-06 17:21
米兰学习，酒庄参观——记一个月意大利学习之旅

特以此文感谢意大利特级酒庄委员会、AIS、AGER、米兰大学、2015米兰世博会意大利馆、意大利对外贸易委员会、意大利大区政府和广东省品酒师侍酒师管理专业委员会。意大利学习一个月回来，感觉像是做了一个漫长的梦。我从来没想…

2015-09-21 10:40
我在意大利学侍酒师（前言）

又回到了校园，在米兰大学参加意大利国家侍酒师协会的培训班，课程为期一个月，排得很紧，每天都要上课，上午三个小时讲理论，下午两个小时是品尝实践，周六周日由意大利特级庄协会安排参观酒庄。本次活动可以说是中意两国最大的葡萄酒教育交流活动，共组织国内各省市六十名葡萄酒从业人员分…

2015-09-10 16:42
意大利游记：Campania，我们玩的是格调

歌德曾赞美那不勒斯“朝至那不勒斯，夕死足矣“。那不勒斯乃至Campania的魅力可见一斑，作为本次旅程的最后一站，不失为完满。骨子里流淌的贵族气曾经有人说过这么一句话：“米兰玩的是时尚，而那不勒斯玩的是…

2015-08-21 20:58

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