意大利-贾克萨佛拉Giacosa Fratelli
2011-06-29 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : Ling编辑
贾克萨佛拉酒庄与这个地区其他的酒庄相比面积并不算大，但是却是一个拥有着百年历史的老酒庄，酒庄一直沿用老一辈流传下来的酿制葡萄酒的方式，不同的只是现在他们更加了解市场上人们的口感如何，需要的是什么。
他们一直都遵循一个信条“自然和品质”。这一条村子在以前曾经很贫穷，而村子里大多数居住的都是农民，人们非常珍惜土地里能够栽培出来的一切，包括土地，椰菜，所有的东西都被物尽其用的保留下来。
现在，贾克萨佛拉酒庄的葡萄酒已经行销全球，被很多的饮家所热爱，但是他们还是默默的耕耘，连酿酒后剩下的葡萄渣他们也用作施肥以保证葡萄种植保持一种有机的环保状态。
