法国-山顶上的DOMAINE DURBAN
2009-12-06 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : Ling编辑
DOMAINE DURBAN酒庄处于罗纳河谷产区的旺图山山麓,在山顶上可以眺望伊贡达斯(GIGONDAS)和教皇新堡产区,山顶上的景色相当的壮丽。晴朗的天空蓝天白云,强劲的阳光加上满目绿色,凉爽呼啸的山风,这一切让你感觉是那么的协调,就像葡萄酒即饱满、强壮又协调和平衡。
这一带是甜白葡萄酒MUSCAT享誉世界,是法国最著名的MUSCAT产地。整个产区大约有500公顷的MUSCAT,这里的产量在2800-3800升/公顷,土壤结构为风化石灰岩及红粘土壤各50%构成,而红土地在欧洲都是属于非常稀少的土壤结构,它特别适宜种植MUSCAT,因此生产出的MUSCAT异常优秀。
DOMAINE DURBAN的现任庄主于1967年买下酒庄,当年这里只有6公顷的葡萄园和6公顷的杏树,经过多年的发展,酒庄已有56公顷的山地葡萄园,其中MUSCAT就占了27公顷,其他的葡萄品种还有哥海娜、西拉、霞多丽和维奥涅尔。
酒庄在1999年以前只生产白葡萄酒,葡萄园出产的红葡萄都卖给山下的酒庄,1999年,酒庄建立了新的车间,扩大了酿酒规模,也开始逐渐生产红葡萄酒。酒庄生产的红葡萄酒15%、白葡萄酒35%出口到世界各地。
别看这里地处偏僻,可是由于风景好而且葡萄酒也有名,因此酒庄的商店里有不少游客自驾上山来买酒。这里的红葡萄酒大约6-10欧元一瓶,果香浓郁,酒精度数比较高,而这里的代表产品MUSCAT甜白葡萄酒,闻起来相当好闻,充满着纯净的香梨、蜜柚等热带水果和蜂蜜的香气,口感细致、干净、圆润,就是喝多了有些腻,如果酸度再高点就更好,且价格也不算贵,每瓶10欧元左右。
白葡萄酒的酒标上有三个T,庄主解释说这里这个酒庄古老的徽记,三个T代表了当地的三个小教堂。呵呵,法国的葡萄酒产业历史上总是离不开宗教团体的色彩。