法国-Turckheim联合酒厂
2009-06-24 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 秦岭编辑
在亚尔萨斯的酿酒厂当中,位于科玛市(Colmar)附近图克汉(Turckheim),是一处联合酿酒厂,附近葡萄园的葡萄送来此地,统一制造、营销,是酿酒产业现代化的代表,生产亚尔萨斯地区的主要白酒,同时提供来访的旅客品酒。从亚尔萨斯中心城市科玛出发,半小时内可达位在小丘上的图克汉村,这里是亚尔萨斯的制酒重镇,每年生产8百万瓶酒运销全世界。
参观图克汉制酒中心,除了酒厂参观,人员也会解说白酒的制作过程,假如来访时正好遇上了采收的季节,说不定还能有机会,到葡萄园中参观。此外当然也能在图克汉试酒,试酒一般都从从酒精浓度低、口味淡的,到酒精浓度高的白酒,逐一品尝。
试饮之后,看上哪种酒,还可以立刻下单订货,由于价格便宜美味,客人在图克汉订购的单位往往不是瓶而是箱,到这儿真恨不得多生几只手臂,能把每种酒一箱一箱扛回家慢慢回味品尝。