Chateau de Savigny-lès-Beaune酒庄位于勃艮地勃纳海岸（Cote de Beaune）的中心地带，庄园内一块占地12公顷；庄园中央有条蜿蜒的小河。

      该庄园于1340年由Jean de Frolois即勃艮地的元帅（Maréchal de Bourgogne）为欧德公爵(Duc Eude)建造，后于1478年拆除，并且在17世纪初成为Bouher家族的财产，后由Etienne在这一时期将城堡修复，并进行了装修。Etienne于1635年去世后，其子Jean成为城堡庄园的继承人，他随即按照Mansard在Chateau de Maisons-Lafitte所建楼梯在城堡内建了个一模一样的楼梯。后来Jean的儿子Bénigne于1671年继承。早在1689年，整个建筑即已成为该家族的财产。以后从Migieu经联姻而转到de la Loyère伯爵将军及其后代手中。de la Loyère伯爵在1854年至1879年期间成为黄金海岸葡萄种植协会主席。1979年酒庄城堡被现在的主人买下。

      Chateau de Savigny-lès-Beaune酒庄的葡萄园约40公顷,其中在城堡庄园内有4公顷,古老的酒庄城堡内有酿酒发酵车间和地下酒窖。除酿酒外，酒庄还有客房和餐厅接待游客，平时附近的居民还租用城堡的大厅举办婚礼、寿宴等一些活动。

      令人叹为观止的这个酒庄的藏品——一百五十多架退役的各国的军用飞机（包括前苏联的数款米格战斗机，就是缺中国产的飞机）、数十辆珍贵的老式赛车、几百辆各个年代的摩托车、数十辆的葡萄酒耕种收获机械、两千多个军事武器模型以及航空用具等等，主人把酒庄变成了藏品博物馆，而且还有个车间专门翻新这些藏品。酒庄藏品数量之众甚至超过许多专业博物馆。