创于 1859 年，仍由家族世代传承经营的 Duval-Leroy 杜瓦乐华香槟酒厂，在香槟区酒厂几乎已被外来的大集团收购垄断的情况比较起来，算相当难能可贵。 1991 年， Carole Duval-Leroy 女士在先生突然逝世后，决心接手经营夫家所拥有的事业，在她杰出的领导下，与一百多位员工，努力在生产酿制香槟的过程中求新求进步，扩展原有的传统销售市场到世界每个角落，丰富旗下的品牌产品， Duval-Leroy 杜瓦乐华香槟已成为众所瞩目的十大香槟品牌之一。

　　
葡萄园：杜瓦乐华酒厂，座落于从天空遥望犹如一颗心的 Vertus ，一个被香槟精华产区 Cote des Blancs 白丘的葡萄园所围绕着的小村落。旗下拥有 175 公顷的广泛葡萄园面积，在香槟区是极为难得的，拥有香槟第九大的葡萄园面积。绝大多数的葡萄园分布于白丘区最优良的特级葡萄园地段，在 Montagne de Reims 区也有独立的葡萄园；丰富的酿酒资源，是酒厂相当重要的资产之一，更维持了杜瓦乐华香槟产品永久的质量保证与一贯性。

酒窖： 装瓶后的酒会被转运至杜瓦乐华的白垩酒窖里陈年，期待世界著名的气泡酒---香槟的诞生。白垩酒窖深达地下数十公尺，阴暗、含适当湿度、终年固定十几度的凉爽温度，是绝佳的天然酒窖环境，也是香槟区酒厂与众不同的地方。总数约 1600 万瓶的酒，在杜瓦乐华的酒窖里待了 2-7 年不等的陈年时间。

　　如今，杜瓦乐华酒厂生产的香槟， 50% 是销售到国外市场，主要销售国家有英国、德国、比利时以及美国。