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日本产区博文

日本葡萄酒之旅: 日本葡萄酒产业概览

参观完胜沼酿造，此次日本葡萄酒之旅行程算是完结基本了，根据行程安排，我们还要去一个与葡萄有关的景点——大善寺，这是全世界唯一的“葡萄庙宇”，据说这里就是日本本土著名酿酒葡萄的发源地。传说在公…

2014-08-07 22:14
日本葡萄酒之旅: 胜沼酿造

10月22日下午，我们来到山梨县的胜沼酿造株式会社参观，胜沼酿造的老板有贺雄二是山梨县葡萄酒协会的副会长，是涂教授的好朋友，他为人憨厚，总是一副笑眯眯的神态，我们到山梨县的行程安排都是有贺先生安排的，而且头一天晚上…

2014-08-03 22:38
日本葡萄酒之旅: Chateau Mercian

10月21日下午，我们来到山梨县胜沼的Chateau Mercian参观。公司名字Mercian是来源于法语的“感谢”，在日本名字叫“美露香”。美露香是日本葡萄酒行业巨头，和三得利一样是日本葡萄酒行业的领军企业，与竞…

2014-07-31 01:54
日本葡萄酒之旅: 植源葡萄研究所

10月21日下午，我们来到山梨县的植原葡萄研究所，研究所的主人植原宣紘先生接待了我们。说起植原，恐怕国内葡萄酒界知道的人并不多，可是植原在国内鲜食葡萄行业名气相当大，我们熟知国内广泛栽培销售的巨峰、贵公子、藤稔、紫…

2014-07-28 23:47
日本葡萄酒之旅: Suntory Tomi no Oka Winery

10月21日中午，我们来到三得利下属的登美葡萄酒厂（Tomi no Oka Winery）的游客中心。日本三得利成立于1899年，由一个叫鸟井信治郎（英文：Shinjiro Torii）的人创建，公司名字Suntory的日文意思是“太阳鸟”。自三得…

2014-07-28 00:37
日本葡萄酒之旅: 山梨县Chateau Sakaori

山梨县在日本的葡萄酒历史上有着举足轻重的地位，也是目前日本的最主要葡萄酒产区，其产量居日本各产区之首，占日本国内总产量的约30%。其境内大小葡萄酒生产企业有80多家。从产品的品质上来说，山梨县的葡萄酒整体水平也是要高…

2014-07-06 00:18
日本葡萄酒之旅: HOKKAIDO ウイン

我们知道，自从60年代日本举行奥运会以后，日本进口葡萄酒的数量逐年大幅递增，到目前日本的葡萄酒人均消费量和葡萄酒消费水平及普及程度在亚洲均处于领先地位，这也带动了本国葡萄酒产业的发展。由于日本生产的葡萄酒几乎完全…

2014-07-05 00:40
日本葡萄酒之旅：启程

日本也生产葡萄酒？许多朋友知道我准备去日本进行葡萄酒之旅的时候这样问，其实我许多年前也会这样问，直到有一年在陕西杨凌参加葡萄酒学院的国际研讨班的和葡萄酒大赛时，青岛大学的涂正顺教授带了日本葡萄酒协会的会长等一批…

2014-06-30 22:03

酒乡漫步

旅游团讯

宁夏葡萄酒学院日本葡萄酒\威士忌游学考察团

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