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廖若庭
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在香料的世界安顿
香料世界曾经是个陌生的国度,一一发现她的美好,就深陷其中,不能自拔,别人是带着味蕾去旅行,我是味蕾带我去旅行。同样的红萝卜跟洋葱、南瓜与菠菜,如此基本的食材,到了世界各地被不同的香料润饰过后,就变成一道道各国名菜…
2019-05-10 11:24
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作者介绍
廖若庭
Miggi Demeyer
德斯汀安美国分校联络人
美国葡萄酒产区专家
美国蓝带厨艺学院最高荣誉获得者
Court of Master Sommelier Certified Sommelier
美国“星岛中文电台FM96.1”美食美酒节目主持人
专攻美食与美酒搭配
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