从罗辑思维的跨年演讲,谈一谈对葡萄酒销售的一些启发

2019-01-07 12:57 来源 :  葡萄酒一哥 作者 :  魏俊

树哥的2018年的跨年与众不同,这一晚,树哥和7884名朋友一起数秒迎接2019,一起被称为时间的朋友!树哥这样一讲,很多朋友就知道了,树哥的这个跨年,是在罗辑思维演讲的现场度过的!

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罗振宇老师以前的跨年演讲,树哥其实也是一场没有落下的,但是,很汗颜,听听就过去了,并没有留下太多的思考!但这次的四小时演讲,树哥听得非常仔细,2018年下半年,树哥曾经给自己立下一旗,希望通过行业的观察,为大家提供一些发现、解决问题的视角,2019年注定是风云变幻的一年,听听其他人怎么说,很重要!

在这里,树哥向大家分享,打动树哥的几个关键字的行业思考!

1、时间

罗老师说,能穿越时间的,才有价值!树哥觉得,我们这个行业,就是穿越时间的!作为伴随人类历史发展的产品,我们能来到葡萄酒行业,而且又是在中国这个市场,我们一定是处于机遇之中!

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葡萄酒行业的发展时间长不长?其实不长!发展得快不快?不快也不慢!短短十几年,葡萄酒突围走上每个人的餐桌,变成一个千亿级的行业,是不是到了瓶颈?告诉大家,这才刚刚开始!

在人口老龄化、消费升级、和国际化几个慢变量的作用下,葡萄酒行业的发展一定是持续的,如果我们做一个参考的话,美国葡萄酒市场总额是600亿美金,大概4000多亿人民币的样子,但美国只有4亿人口,中国有14亿,中国白酒的市场就接近6000亿了。大家说有没有发展空间?要相信时间的力量,这种力量所带来的盛宴终将开启!

换一个角度问:“酒难不难卖”?这时大家的回答可就不一样了!有些朋友说难,有些朋友说不难,但不管怎样说,可能说难的要多一点,下面的关键字可能就与具体的销售相关了!

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2、长期承诺

罗老师对着所有人分享张泉灵加入的故事,我为之一震!张泉灵不是一般人,是前CCTV红角,紫牛基金的创始人,猎豹移动傅盛的顾问!但是,让我吃惊的不是大牛加入了得到,而是这么大的一件事,就这么简单的就确定了!仅仅是一个长期承诺!这个长期承诺,是捆绑着社会信用的。

从长期承诺的角度,来看我们的葡萄酒行业!视野就相对清晰了!发展相对较好的企业,无不是做出了长期坚守的准备的,这些企业,是不管经济的春天和冬天,也不问市场的冷暖的!他们的本色,除了乐观,还有信念!葡萄酒行业每年都有加入者,也有离场者,当然,更能代表的是坚守者!

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如果我们去问坚守者,酒好不好卖这个问题!我觉得大家都懒得回答,所有行业都会有困难,也会有挑战,对于坚守者所做的是,不问艰险的做事情。对于他们,加入者的乐观与离场者的悲观他都不会在意!因为坚守者做出的是长期承诺,捆绑的是个人信用,与之相伴的,是永远的产品与服务的提升!

在树哥的朋友圈中,有一位的签名写着“做葡萄酒行业的百年企业”,树哥认为,这是一位坚守者!所有坚守者,都是做事的人!

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3、信用飞轮

我第一次听到“信用飞轮”这个词,但说通俗一点,就是信用的传导!其实我不知道在其他的行业,对于信用传导是怎样的情况,在葡萄酒行业,我觉得这根本不是问题!因为这是这个行业的核心!

当我们的客户,从我们手中购买了葡萄酒,带给亲朋好友分享的时候,这是一种怎样的信任?要知道,这是一种食品,他把健康这种最高的信任都交给了你!在我看来,我们这个行业,最少是自带信用的!

但是产生信用只是一个开始,产生信用不一定会传导,过去的一年中,树哥听到很多朋友说,来自葡萄酒电商的压力很大,因为电商的价格透明;但做葡萄酒电商的朋友也在抱怨,说流量贵客户没有体验不回头!

其实传导来自于客户对你用心程度的感知,这种感知不是装出来的,是人们用心去感受的,我们通过快递小哥去感受京东,通过传菜员去感受海底捞,当这种感受被认同,信用之轮才开始转动,你的客户才会源源不断的产生!

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所以,我们不要去被牛X哥现象所干扰,也不要以为拼X多是一个假货集中营,对于一个坚守者,我们花一分钟去关注这些负面,都是浪费时间,把精力集中在品质、体验、价值传递之上,让客户感受到我们的信用,随之传导给他周围的人。当我们拥有了时间的力量,作出了长期承诺时,所谓的信用飞轮就已经开始转动了!

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2019新年的第一篇,与朋友们分享树哥的一些心得,葡萄酒行业,把大家聚集在一起,如果您认为这篇对你有帮助,不如分享给身边的人,让更多的朋友,能参与到行业的建设中来!


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      作者介绍

      魏俊

      南开大学管理硕士,早年在法国上市公司工作,负责亚太区域的业务管理。由于经常访问法国,得以游览葡萄酒产区,被葡萄酒深深吸引。2006年开始专门研究葡萄酒与烈酒的风格、酿造、品评及鉴赏。为多家葡萄酒企业提供选酒、品酒与侍酒服务培训、酒类企业战略及市场策略设计等顾问工作。

      2014年成为华南首位WSET四级文凭证书持有人,并于同年创立独立葡萄酒与烈酒顾问公司——德斯汀安(中国)葡萄酒与烈酒顾问有限公司(Tasting Annex),同时应邀担任中国最大的葡萄酒与烈酒网站——红酒世界网培训总监及首席顾问,为多家国外酒庄提供针对中国区市场开拓与建设的顾问工作。 醉心于葡萄酒与烈酒的教育事业之中,除了主讲WSET初级、二级和三级品酒师的专业课程,业余时间还主持了大量针对广大葡萄酒爱好者的培训。

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