【鹊尔斯葡萄酒教育】【天津】 ISG国际品酒师认证证书课程 (初级班)
培训时间:12月13日(六)9:00-18:00 考试时间:待订
地点:天津市
授课语言:普通话授课 ,中文教材, 中文PPT
课程用酒:8款进口葡萄酒,
课程费用:含报名费,教材费,培训费,考试费,ISG国际证书,老师带领学员导尝8款进口葡萄酒
培训对象:酒业从业人员,餐饮服务专业人士及业余爱好者
考试:英文/中文双语试题,考试时间1小时,50道单选题(100分)
及格标准:60分
获得证书:ISG初级证书(Fundamental Wine Certificate)(FWC)
晋级课程:ISG 中级证书课程(Intermediate Wine Certificate)(IWC)
鹊尔斯酒窖(Cheers Wine Cellars)致力于葡萄酒文化的传播,特成立“鹊尔斯葡萄酒教育(Cheers Wine Academy)”,从事葡萄酒培训工作。鹊尔斯为美国ISG(International Sommelier Guild)品酒课程的中国区总代理及重要策略合作伙伴。
ISG国际品酒师协会(International Sommelier Guild),总部位于美国,自1982年起便开始开办品酒师之文凭课程,是全世界被最多国家教育部门认可的葡萄酒培训认证课程。也是全世界唯一获得BOE(Board of Education)美国各州教育部核准的品酒师教育。该课程是美加50多所著名大学的相关科系的必修课,在全球70多个国家/地区设有分校。
ISG 初级课程(Fundamental Wine Certificate) (FWC),课时8小时,课程大纲為葡萄酒基础知识, 葡萄品鉴及餐桌礼仪。
课程内容:
1. 品酒技巧(葡萄酒的外观分析、香气分析、味道分析)
2. 葡萄酒的分类
3. 葡萄酒的酿造
4. 葡萄酒的生命历程
5. 白葡萄品种(莎当妮、雷司令、长相思、琼瑶浆、白诗南......)
6. 红葡萄品种(赤霞珠、黑比诺、梅乐、佳美、西拉、歌海娜......)
7. 葡萄酒的品质评估
课程亮点:
1. 着重品酒技巧
2. 考试通过率高达98%
3. ISG内容较生活化,考试比较重视理解题,不用太死记硬背
4. ISG是含金量最高的品酒师/侍酒师培训课程,是最具职业价值的葡萄酒认证证书课程
5. ISG品酒师/侍酒师认证课程为亚洲唯一为侍酒师提供专业培训的国际顶尖权威认证课程
6 顶级优雅的培训环境,定期举办品酒交流会,独有的葡萄酒法语课程,酒庄之旅
7. 品酒交流,扩展人脉,享受人生
报名或合作开班洽 : Richard 余 电话及微信 13823320540 邮箱:richard.yu@17i9.com