智利产区主要的红酒品种有佳美娜、赤霞珠、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、黑皮诺(Pinot Noir)等等。智利红酒的风格百变,品种繁多,下面就给大家分享一下这几款葡萄品种的酒。
1、佳美娜(Carmenere),是智利的标志性品种,酿造出来的葡萄酒有丰富的浆果和香料芬芳,易于入口。
2、赤霞珠(Cabernet Sauvignon),智利的明星级品种,其葡萄酒有两种风格,一种是果香充沛、易于入口的质朴型;另一种是优雅精致、魅力非凡的高级型。
3、梅洛(Merlot),智利出产的梅洛葡萄酒也有两种风格,一是果香迷人,易于入口;二是活力充沛,口感酸爽。
4、西拉(Syrah),是智利葡萄园里的闪亮新星,温暖地方如空加瓜谷出产的西拉酒体庞大,口感饱满;凉爽地方如圣安东尼奥谷(San Antonio)和艾尔基谷(Elqui)出产的西拉口感辛辣而复杂,享誉国际。
5、黑皮诺(Pinot Noir),智利的凉爽气候符合它挑剔敏感的个性,以卡萨布兰卡谷(Casablanca)、圣安东尼奥谷(San Antonio)和比奥比奥谷(Bio Bio)出产的黑皮诺最出名。
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