解决葡萄酒飯店喝酒貴問

2012年08月31日 -- 0 1283

消保委的计算中,并未显示利润的真实分配。一瓶葡萄酒到岸,算上运费、保险、关税后,价格就翻了一倍,此后是各级分销商的层层加价:总代理需要8%~15%纯利润,二级和三级分销商要求40%~60%的纯利润。如果最终是进入酒店饭店等高消费场所,要求至少有100%的纯利润。如此这般计算下来,一瓶最普通的原装进口葡萄酒的国内售价已比原产地售价高出了7~10倍。

  整个链条中,获利最丰厚者,却是最终端的酒店饭店,这恰恰是葡萄酒消费的“中国特色”,证明进口葡萄酒远未像国外那样,是日常消费品,而是排场、应酬的副产品。除酒店之外,零售、超市一类终端,几乎对进口红酒销售量不起作用。正因如此,一位温州酒商向《中国新闻周刊》记者认定,“别看温州人炒红酒的多,但温州的红酒消费是全国最理性的。因为温州全市通行的惯例,客人可以自带红酒去饭店,这样一来,任谁都没法胡乱加价了。”
 

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