萨德城堡红葡萄酒
IGP COTES CATALANES PORTE DU SUD

Country of Origin / 原产国：French /法国
Region / 产地：鲁西荣
Grape Variety/ 葡萄品种：50%佳丽酿，50%黑歌海娜
Rate/级别：地区餐酒 IGP
Vintage年份：2011
Alcohol/酒精度：12.5%vol
750ml*6纸箱

土壤：
选自种植在泥灰质、花岗岩风化粗沙和砂砾粘土上的葡萄园，为鲁西荣产区的精选葡萄。

葡萄品种：50%佳丽酿，50%黑歌海娜。

酿造工艺：
歌海娜在摘粒和压榨后以传统二氧化碳发酵法短期发酵，以保存柔滑的口感。佳丽酿去梗破皮后整粒发酵。

培育方式：在葡萄采摘的同一年装瓶，以保存果香和圆润的口感。

品鉴提示：深石榴红色的酒裙，泛着紫红色的光泽。酒香细腻而纯
粹，充满了草莓等红色水果和白胡椒的芬芳。在口中，初味柔和而滑腻，单宁融合而顺滑。

饮用时间：这款酒应当在年轻时饮用，以领略其全部酒香。

餐酒搭配：可完美搭配你的日常菜式，烤肉，批萨，意面，红肉等。

心水搭配：胡椒酱烧排骨。

建议在14-16°C下饮用。