乔布斯离开了，所有人都在怀疑苹果的明天。他挥一挥衣袖就离开了这个世界，却不知道这股袖风已让这个世界掀起轩然大波。

如果，罗伯特帕克有天被上帝召唤去为他评酒，葡萄酒的世界又会有什么样的变化呢？波尔多的两万多家酒庄又将如何继续波尔多的传说呢？

波尔多的葡萄酒有一个很好的制度，从葡萄的种植一直到装瓶生产，每一个细节都在法律约束的框架中进行着，而波尔多葡萄酒的定价体系，更是如同一个永远不会下滑的股票市场，每一种葡萄酒都是一支股票，在现有的体系中，似乎葡萄酒的价格会一直上涨，泡沫永远不会破灭。曾和一位法国酒商聊天，他告诉我波尔多的明星庄酒的价格每周都会调整一次，所以他们的报价永远是随行就市，不会参考自己当初买进这款酒的价格。在这样的体系下，酒的价格真的会不断上涨，直到泡沫破灭。

我心里在揣测，这个泡沫的破灭会不会从罗伯特帕克的离去开始，毕竟帕克今年已经65岁了。当他离去后，还会不会有第二个罗伯特帕克，来给所有的葡萄酒打分，来为这个葡萄酒世界制定规则？

当葡萄酒这种美妙的东西衍生呈一种金融工具的时候，饮用名庄酒的人心中不知还能否安静平和的享用她，而不是一边品尝，一边心里盘算着这一口喝下了多少钱。

结识的一位香港酒商说过一句话，“我一辈子也不会去开一瓶拉菲”。名酒已经成为液体黄金，在国际金融市场的浪潮中起起伏伏。所以，我个人喜欢在许多普通的餐酒中发现新的味道，在新的产地新的国家发现新的味道。因为只有这样，我才能心平气和的寻找酒里的香气，而不是在心里打算盘。