D’Arenberg
提到d’Arenberg,不得不说酒庄的庄主Chester先生本人,因为他的风趣幽默,精力充沛的精神,在澳大利亚无人不知,作为酒庄的第四代传人,Chester的幽默和乐观的态度感染了我们每一个人。
d’Arenberg创建于1912年,到今年刚好100年整,从当初的酒庄建立到今天拥有197.2公顷的葡萄园,年产27万箱葡萄酒,他无疑是一个非常成功的澳大利亚葡萄酒庄。d’Arenberg的产品,从普罗大众的物美价廉的产品到昂贵的系列,以及其拥有24个或者更多的葡萄品种就可以看出来极尽丰富。
Chester Osborn在1999年获选Winestate杂志年度最佳酿酒师,并在同年名列美国Wine and Spirits的全球最佳70间酒庄之一,d’Arenberg也不停地受到包括罗伯特帕克在内的世界葡萄酒大师们不断的好评,帕克甚至给黛伦堡的11款酒超过90分的打分,在葡萄酒界d’Arenberg无疑是非常成功的。
Chester先生本人也拄着拐杖和我们分享了一堂关于葡萄酒酿造的分享课程,我们也品尝了三款d’Arenberg的葡萄酒。
2009年份的The Little Venice Shiraz,中等酒体,富有烟草的香气,橡木香气明显,葡萄本身的单宁丰富细腻。
2009年份的The Fruit Bat Shiraz,果香非常浓郁,单宁很强劲,浆果和李子味特别明显,很长的回味,是一款可以陈年的葡萄酒。
2009年份的The Eight Iron Shiraz,酒体馥郁,黑色水果味,辛辣,青椒味明显,以及少许的摩卡咖啡,花香等橡木桶的味道隐约可见。
关于黛伦堡,其实有太多的东西需要表达,但是也不想说太多,因为人们已经对他够了解。