Cargo Road Winery
Cargo Road位于新南威尔士州中部的奥兰治地区,从悉尼乘坐小型的飞机一路摇晃到了Orange小镇,一下飞机就给人平易近人的感觉。因为见识了国内一个一个的国际机场,到了奥兰治,一切感觉没有压力。奥兰治商务处的Tony Boland接待了我们,然后立马奔赴我们此次行程的第一个酒庄:Cargo Road。
Cargo Road葡萄园坐落在860米海拔的高地上,位于新南威尔士中西部的卡诺布拉斯山北坡的荫蔽处。1977年,葡萄园由三个有着截然不同的背景的人买下了3公顷的土地种植葡萄,如今这里已经有了15公顷的葡萄园。Cargo Road 葡萄园种植着有浓郁香味和色泽的葡萄。他们生产多种红酒和白酒,其招牌就是琼瑶浆和仙粉黛。这让我们感到有点惊奇,他们的Cellar door于1991年开放,里面有一个画廊,很多富有艺术感的油画描述的有关爱情,汽车,派对等等 ,手法夸张,对于我们不懂欣赏绘画的人来说,还是重点放在了葡萄酒上。
奥兰治是典型的凉爽气候的葡萄酒产区,所以,奥兰治的特产除了葡萄酒就是苹果。所以,我听完介绍以后马上发了一个微博:“我们在一个叫做橘子的地方,这个地方生产苹果,而我们来这里的目的是吃葡萄!”都和水果有关系。整个Cargo Road酒庄一年的产量是12万瓶葡萄酒,但是他们的品种众多,光是招待我们就开了11款酒。为了不会随着时间的逝去而忘记,我特意记录了每一瓶酒的简单笔记:
1, Riesling,10.5%,也许是因为半甜的原因,我们的团员朋友们一开口就喜欢上了这款酒,以至于成个行程都在念念不忘。这款雷司令果香浓郁,口感清爽。
2, Gerwuztrminer,14%,在凉爽的地方种植的葡萄酒,当然以白葡萄为首选,而Cargo Road选择了阿尔萨斯的传统品种琼瑶浆,这款琼瑶浆也刚好是这个酒庄最拿手的葡萄酒之一,可见琼瑶浆找到了适合他的澳洲土壤。14度的酒精度让人振奋。
3, Sauvignon Blanc 11.5%,有一款带着甜味的低度白葡萄酒,关于长相思的典型口感全部呈现出来了。
4, Muscato 9%,和前面的Riesling一样,收到欢迎。
5, Primitivo 11.5%,这款Primitivo其实就是Zinfandel,从希腊传到意大利然后在几经周折到了美国以后名字就变成了Zinfandel,Cargo Road还真是挺有葡萄酒精神的酒庄,能够将这么多品种玩转,而Zinfandel也变成了他们拿手的好酒。
6, Zinfandel 16.7%,酒精度高到令人乍舌,完全可以当成Port饮用了,这是他们引以为豪的葡萄酒。
7, Carbernet Sauvignon 2005,有一点年份的赤霞珠令这个酒会变得有趣,典型的凉爽气候下的赤霞珠,酸度怡人。
8, Cabernet Sauvignon Merlot 2008,波尔多风格的葡萄酒,但还是果香浓郁。
9, Merlot 15%,产量很少,非常典型。
10, Dessert Zinfandel 14.5%,一款甜型的仙粉黛的葡萄酒,因为仙粉黛是他们的特色,所以要尽力去发挥他的能量了。
11, Botrytis Gerwuatraminer,使用琼瑶浆酿造的贵腐酒,让人爱不释手,香得让人陶醉不已。
Cargo Road的酒标,充满了艺术的气息,其Cellar Door提供各式美味的食品和点心去品尝葡萄酒,如果有闲情逸致,可以来一趟这个酒庄,迷人的风景加上安逸的环境令人的五脏六腑都受到洗礼。