Chateau Larose Tritaudon:庄主午宴

2008年10月15日 -- 0 1816

波尔多除了晚宴拖人以外,午宴也同样让人着急上火。

但这不怪酒庄主人,他们的殷勤好客之情让我们受宠若惊,同时也因为我们的日程安排得紧紧的才至于错过了一些美好休闲的时光。

这顿午餐,是我们来波尔多吃的最顺口的菜肴,可能是为我们量身定做的吧。

厨师沙拉(鸡蛋,玉米,番茄,生菜和芦笋)

Chef Salad with egg, sweet corn, tomato, lettuce and asparagus

扒猪柳(胡萝卜,土豆,黑胡椒汁)

Grilled Pork with carrot, potato and Black pepper sauce

芝士拼盘

Cheese Platter

巧克力蛋糕配冰激凌

Chocolate Cake with ice cream

厨师沙拉是我好久都没有吃到的新鲜蔬菜了,看到只吞口水,法国人这种注重肉食的习惯和中国人太不一样了,来了几天,没有吃上什么蔬菜,心里怪难受的。

猪柳煎的香喷喷的,火候刚好,又没有过老,更重要的是搭配了口味中的黑胡椒汁,算是挺国际化的一道主食。

芝士好像是波尔多人永远也不会忘记的一道食物,将这面包还慢慢地觉得他不错了,原本喜欢吃芝士也只局限于浅尝辄止的地步,这次来波尔多都是大份大份地吃下去,倒也习惯了。

甜品同样是波尔多比不可少的,我赞同没有甜品的一餐就是没有结束的一餐,既然甜品已经吃过,刚好又要赶上下午的Pauillac之行,只能匆匆作别。

难忘Chateau Larose Tritaudon盛情招待的这顿美好的午餐。

Baidu
map