Chateau Larose Trintaudon:波尔多酒庄也是有规模的

2008年10月15日 -- 0 3601

真不敢想象,在波尔多还有这么大规模的酒庄,面积多达175公顷,是整个Medoc地区最大的一家酒庄,其142公顷被划分去酿造Chateau Larose Trintaudon而另外的33公顷则独立出来酿造他的另一个品牌Chateau Larose Perganson

同时,我也深切体会了波尔多酒庄的公说公有理,婆说婆有理了,对于Chateau Larose Trintaudon来说有规模就是有效益他们可能更加关心他们的销售和市场所以从何他们的接触当中也更加体会到了一些难得的来自波尔多的商业灵感。

我们在Chateau Larose Trintaudon受到了非同一般的礼遇,首先是这面印风飘扬的五星红旗,高高地飘扬在这个Medoc的最主要的县级公路上空,让人心里暖洋洋的,而接待我们的商务总监Charles Brossier一听说昨天就是中国的国庆,只瞪大眼睛表示惊讶,并拉我们一定要在国旗下面合影一张。

Charles详细讲述了Chateau Larose Trintaudon的酒庄故事,而我们似乎更加关注他所提到的100%使用机器采摘这一说,这在于新世界而言或许是再正常不过和很有必要的行为,而一旦在Medoc听到,似乎变得不可思议。因为波尔多的酒庄,大多标榜自己100%的手工采摘,Charles振振有辞,因为他认为,对于Chateau Larose Trintaudon这么大的庄园而言,采用机器采摘,不仅节约了人力资源,更加重要的一点是也同样节省了采摘的时间,而得到了更加稳定的品质。

其实,他的另外一个品牌,占地33公顷Chateau Larose Perganson所生长的葡萄平均30年树龄Chateau Larose Trintaudon平均是27年)则100%采用人工采摘,这又回归到了波尔多传统的路线了。

Chateau Larose Trintaudon非常注重环保,比如他100%的污水得到了循环利用和处理,还有一点是,在他的庄园旁边的葡萄园里,种植了成排的鲜花,我想一路开车过去的游客们看到这个葡萄园会留下非常深刻的印象的。

参观完工厂,我们回到城堡和酒庄的总经理Bruno Pastre一起,垂直品尝了从200020078个年份的Chateau Larose Trintaudon,所有的Chateau Larose Trintaudon都是采用的60%Cabernet Sauvignon40%Merlot混合而成,我个人而言,更加偏向于2003年和2004年份,浓郁饱满,单宁优雅细腻。

Chateau Larose Trintaudon同时还在智利投资酒庄,我们中午就喝到了其生产的白葡萄酒Las case del Toqui Reserve Charddonay.这是一款爽脆,以及带点牛油果味道的白葡萄酒,谁说波尔多酒庄擅长酿造红葡萄酒呢?在地球的另外一边,他们的白葡萄酒同样迷人。

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