看过《007》之皇家赌场的人，如果你又对葡萄酒有一定的关注就会发现，James Bond在列车上喝的那瓶酒，便是出自这个波尔多右岸的著名酒庄的佳酿Chateau Angelus。正是利用这一巧妙的曝光和Chateau Angelus本身高超的行销手段，让Chateau Angelus搭上了007的便车通行全世界。当然，这并不是说Chateau Angelus的投机取巧的行为，而是酒香也怕巷子深的缘故吧。

Chateau Angelus座落于Saint Emillon的三个村庄之间，每天都会听到从三个教堂传过来得钟声，所以酒庄的名字就叫作Chateau Angelus。

带领我们参观酒庄的是酿酒师Jean Charle Dugos先生，这位酿酒师严肃认真，极不具备幽默的气质，让我想象他的就可能也是恪守传统和保守风格。Chateau Angelus作为波尔多少数主要采用Cabernet Franc酿造的酒庄之一，其风味自然是与众不同，当Jean打开手中那瓶2006年份的Chateau Angelus时，我的好奇心达到了极致，迫不及待地向验证一下 Chateau Angelus的传奇品质。

2006年的这款Chateau Angelus，有着浓郁的果香，并蕴含泥土、香料淡雅芬芳。酒体丰腴，单宁中等，极其复杂，可口怡人。

在Chateau Angelus的品酒室，见到了挂满墙壁的各不同场合的社交照片，其中包括2005年与美国前总统克林顿的交谈，而另一侧则是酒庄附带生产的各式纪念品，包括衣服，帽子，酒杯，海报之类的，Jean还送给我们一幅007的海报。不过这些都不是我们感兴趣的，我们真正兴趣所在的，也许就在于那瓶2006年的Chateau Angelus佳酿还在我的嘴里散发着余味。