2003年公布的中级酒庄有等级的数量有87个之多，而Chateau Fourcas Hosten就是这87家Crus Bourgeois Superieurs当中的一员。
Chateau Fourcas Hosten现在是Renaud et Laurent Mommeja兄弟旗下的产业，位于Listrac Medoc产区的中心地带，总共有47公顷的葡萄园，每年生产25万瓶葡萄酒，种植了约45%的Merlot，45 %的Cabernet Sauvignon和10%的Cabernet Franc。葡萄种植密度比较高，达到8500珠一公顷，每年的Chateau Fourcas Hosten在橡木桶里面陈酿一年，其中三分之一的新橡木桶，旗下的副牌Les Cedres d’Hosten。
Chateau Fourcas Hosten成功酿酒已经200多年了，一直保持了较好的品质，很漂亮的一个城堡，并且拥有三公顷的花园，非常舒服。
2005年的此款Chateau Fourcas Hosten，富有魅力，典型的梅多克滋味，颜色深红透亮，带有巧克力，李子干，雪松的味道，橡木桶的陈香很明显，口感柔顺，平衡感很好，酸度也不低，优雅深邃，正式适合饮用的时候，却也不介意继续保存。
中级酒庄的酒，一直是我所推崇的，除了Chateau Fourcas Hosten，在Listac Medoc地区，还有很多不错的佳酿等着我们尝试。