法国红酒代理一定要了解的两种波尔多贸易模式

2016年09月28日 -- 0 2003

法国波尔多在国际葡萄酒市场上占有举足轻重的地位,其葡萄酒远销160个国家和地区。波尔多能有今日的地位,离不开其独特的贸易模式,那么,法国波尔多葡萄酒是怎样从酒庄销售到消费者的手中呢?进口商或消费者能直接跟酒庄购买葡萄酒吗?想成为专业的法国红酒代理或从事进口红酒贸易,首先你一定要了解波尔多的两种贸易模式!

一、传统贸易模式

波尔多大部分列级庄和中级庄均采用传统贸易模式,数量约为300座。酒庄在经纪人的介绍下,将葡萄酒出售给酒商,酒商则支付约2%的佣金给经纪人。三者之间形成一个循环流动的信息流和关系网,经纪人将酒庄的信息提供给酒商,酒商负责制定市场推广计划、打造葡萄酒的品牌价值、将酒庄的葡萄酒销往各个地区;经纪人向酒庄方面反馈市场价格、酒商库存、市场消费状况等信息,酒庄就根据经纪人的信息做出相应的销售计划。

传统贸易模式能兼顾各方的利益,酒庄能将葡萄酒卖个好价钱的同时提高自己的知名度,而消费者购买的葡萄酒品质也能得到保证。波尔多行业协会(CIVB)就是由波尔多酒庄、经纪人和酒商共同成立,代表三方利益,旨在推广波尔多葡萄酒的官方协会。

其中,传统贸易模式中还包含一种期酒模式:这是为了缓解资金链的压力,规避风险,在现货市场的基础上引入了期酒市场。“期酒”是指葡萄酒装瓶之前就开始出售葡萄酒,一般为葡萄采摘后第二年。酒商先付款,两年后,葡萄酒陈酿、装瓶结束才能提货。

大部分的列级庄和波美侯名庄都参与了期酒市场,一来能缓解资金链的压力,二来大量葡萄酒积存在酒庄对酒庄的资金要求非常高。但也有一些酒庄后来退出了,可能是资金充足,希望通过现货交易来获取更多的利润,或者希望将葡萄酒保存到适饮期再上市。

波尔多期酒会于每年4月初开始,大量酒评家聚集于此为期酒打分。各大酒庄从4月末开始陆续发布期酒价格。酒商会跟进酒评家的打分选购期酒,同时开始对接进口商,开始销售期酒。然后,酒庄根据期酒的销售状况发布第二批、第三批期酒,价格一般只会上升不会下降。

期酒市场使得酒庄与酒商之间建立了非常强的联系,与酒庄合作的酒商每年必须购买该酒庄的期酒,不论年份好坏。

二、现代贸易模式
 

除了传统贸易模式,波尔多还有另一种贸易模式:酒庄直接对接酒商、进口商或当地零售商。这样做的优势是能减少中间环节,降低葡萄酒的价格,比较适合中、低档的酒庄。目前波尔多有超过7700座酒庄采用这种贸易模式。

 

来源:法国红酒代理 法国红酒批发 进口红酒贸易 http://www.rwptj.com/newsinfo_384.html

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