圣诞节快要到了，你准备红酒了吗?浪漫的圣诞夜，莫过于一杯摇曳生姿的红酒更能烘托气氛了。倘若红酒再搭上巧克力、甜点，这些平常生活中看似简单却颇具诱惑力的东西，却可以组成令人难以抗拒的兴奋基因，激发着血液中对美好生活的无限渴求。

　　对于女人来说，巧克力无疑是最诱惑力的小点心了。那回味无穷的味道可以安慰沉闷的心情，它带给我们的精神感受已经逾越了作为一种食品的价值。不过，葡萄酒和巧克力并非天生一对，巧克力浓厚的香味会将酒中自然的香气遮得严严实实，同样葡萄酒中的单宁也会让巧克力的圆润丝滑感大打折扣。所以巧克力搭配葡萄酒，最保险的做法是选择口味清淡的巧克力和轻质的葡萄酒搭配，或者将口感重的巧克力与味道醇厚的葡萄酒搭配。喜欢松露巧克力的朋友，可以试试南非可可豆红葡萄酒 The Coco Chocolate Merlot 。

　　南非可可豆红葡萄酒 The Coco Chocolate Merlot

　　本酒在法国橡木桶处理过程中使用了特别方法烤制，并使用了高度烤焦的橡木杠，以求让咖啡口味和摩卡的味道更加突出。此酒呈深紫红色，闻起来草莓的果香伴随 着摩卡咖啡和黑巧克力的浓烈芬香，单宁十足但表现柔顺，平易近人，收结集中，余味复杂布满口腔，如此新酒却能给人不断的惊喜!很适合新朋见面、老友欢聚、家庭会饮、情侣小酌、又或自娱自乐各种场合。它是圣诞派对最好的选择。

　　作为另外一种外来时尚文化——雪茄，是一种爱上了就欲罢不能的东西。在抽雪茄的时候，可以搭配一款新世界的红酒，至于旧世界的红酒，如果财力没有问题，完全可以。在抽雪茄的时候啜饮一口红酒，雪茄的香醇混合红酒的温暖，可以更完美的感受到红酒如丝般的幼滑单宁，前提是选酒一定要选好，不要选单宁太过强劲的酒品。

　　说起雪茄与葡萄酒，那可是渊源深厚。葡萄酒术语中本来就有一个名词叫“雪茄盒味”，这是葡萄酒在橡木桶陈化过程中产生的深层次味道之一，类似雪茄味，故而得名。如果能选择一瓶橡木干红葡萄酒中就能找到这种奇特的味道，经过烘烤的橡木所形成的焦香和烟熏气味慢慢溶入酒中，使葡萄酒可以变幻出雪茄、巧克力和焦糖香等香味，酒味优雅平衡，回味悠长。即使没有雪茄，这款酒也能带给你愉快的雪茄般的享受。所以抽雪茄的时候一定要选好酒。最后再给推荐一个比较偏门的，但是搭配口感不输于以上任何一种搭配方式的，那就是雪茄+葡萄牙的国酒波特酒，波特酒有甜腻的口感与较高的酒精度，与温和的雪茄搭配，可以减少抽雪茄的时喉咙的不适感，也可更好的体会烟草的甘醇。

　　钟爱甜食的朋友，在这一天还可以将甜点与葡萄酒搭配。尝尝比利时的甜饼干，那种酥酥的，带着一丝焦糖的甜味，吃起来不腻口，搭配着德国钻石冰甜红葡萄酒 Diamond Dornfelder ，来自德国的“钻石DIAMOND”红葡萄酒是一款顶级的红葡萄酒，由德国特有的红葡萄品种丹菲红酿造而成，酒体结构均衡，色泽优美迷人，并有明显的成熟红色水果的香味，口感温和圆润，回味甘美悠长!无论是作为清晨的早茶还是下午茶的点心，都是最佳的选择，除了滋养我们的胃，还会带给我们一天的好心情。

　　一杯美酒、一块巧克力、一块可口的饼干，如此简单，却能带给你一个充满情趣的圣诞节。
 

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