每年的11月第三个星期四零时,法国薄若莱地区“薄弱来新酒”的解禁日,当地用当年新采摘的Gamay葡萄品种——一种可以造出新鲜且富裕果味的鲜酿葡萄酒,约1200万瓶销向世界各地,数量有限的果味酒,最终均被各地葡萄酒发烧友抢购而止。
“薄弱来新酒”的酿造不经过橡木桶,保留了醉人的果香和花香,与众不同的酿造成就了它的独到之处。如同中国的重阳节赏菊一样,“薄弱来新酒节”同样希望用当季采摘的葡萄酿造成新鲜风味儿的葡萄酒,将夏日的阳光,花朵的芬芳保留延续到冬季。故每一年它采用就酒标都是色彩丰富,绚丽夺目。让人始终流连于温暖幸福的夏日浪漫之中,不愿走出……
商家能预定到新酒也是不辞辛苦,最后能与全球酒友分享,虽然只能预定到数量不多的一些,也是相当幸运与满足的了。葡萄酒爱好者们但凡有些迟疑,就只能再等上一年了。
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