失恋33天治愈菜肴!美食搭配进口葡萄酒
最近上映的治愈系电影《失恋33天》,横扫各大影院,取得了不错的票房成绩。这场低成本的小电影,用亲切又不失幽默的方式讲述了女主角黄小仙从遭遇失恋到走出心理阴霾的33天,也许那一句句经典的话语,引发了太多我们这些80后一族对于爱情的共鸣,也让我们想起来我们在失恋的时候,所走过来的一段段痛苦的心理历程,让我们受创的心不药而愈。
其实,失去就是拥有的开始,只是拥有时间的长短而已。曾经有一位好友曾跟我说过,没有爱情,就把冰箱塞得满满的,虽然心空落落的,但至少打开冰箱是满满的,能让你不至于过得太凄凉,不至于连胃都是空的。对于这句话,我也很能够感同身受,对此,小编为大家推荐几道治愈系菜肴,搭配各国的进口葡萄酒,相信能够给你受伤的心以慰藉,给用尽了力气爱的你以能量,重新迎接生活!
西湖醋鱼
西湖醋鱼,顾名思义,当然要用到醋为调料,这道菜酸酸甜甜,鱼肉肉质鲜嫩,汤汁也完全渗透到鱼肉里,让人不舍得放下筷子。都说醋是葡萄酒是杀手,醋的酸味一般葡萄酒都无法招架,好酒和烂酒都喝不出差别了。而醋对于人来说,是好处颇多的,特别是失恋时候,因为太过难过,对美食都没有兴趣,而酸酸甜甜的食物,更容易激发食欲,让你从失恋的阴霾中暂时解脱出来。
碰上这种的厚重菜肴,小编给大家的建议是可以喝些简单可口的玫瑰红或是半甜的白酒,带一点甜味可以中和醋酸,同时酒中新鲜的果香可以让醋味更加怡人。
香煎牛扒
香煎牛扒,应该是我们生活中非常常见的菜肴,大家应该都不会陌生。小编给大家推荐这道菜的理由也非常简单,牛肉富含蛋白质,以及多种易为人体吸收的矿物质,能够很好的补充人体能量。
最适合搭配葡萄酒,尤其是红葡萄酒的,就是牛肉这样的红肉了,红葡萄酒中的酚类物质能够很好的解除肉的油腻感,酒中的单宁也能与肉中的蛋白质相结合促进消化。对于这样的红肉菜肴,任意一款红葡萄酒都是适合与之搭配的,如吉洛西拉红葡萄酒。对于失恋之后想大快朵颐又怕让自己身体不舒服的同学最为适合了。填饱了满满的胃,是不是觉得有了满足感,不至于太失落了呢?
甜点
据说甜味食品有让人开心起来的神奇功效,而甜点、巧克力也是很多MM的最爱,而它也是很多失恋MM必备治愈系食品。
最适合搭配甜点的莫过于甜酒了!如果是柔软的奶油点心,如巴维利亚奶油或者半冻冰激凌,最好选择有一定量酒精的葡萄酒;如果点心中含有巧克力,就更要选择甜度稍高的葡萄酒了;如若是蛋糕类的点心,则最好选择起泡酒了。
吃了这么多美食,品了这么多美酒,是不是起到了治愈的效果呢?其实,失恋只是每个人人生必须经历的一件事情,哭过痛过之后,还得继续接下去的人生,还有很多未尽的事情等着你去做。就如《失恋33天》中说道的,爱,就疯狂;不爱,就坚强!
(来源:http://www.guillot-wine.com 作者:Sharon 转载请注明链接)