随着2012伦敦奥运会一天天迫近， 奥地利奥林匹克委员会于5月21日在欧皮兹酒庄举行了隆重的赛前酒会，众多政要和体育明星云集欧皮兹酒庄。其中英国，加拿大，中国等众多住奥地利大使也到会庆祝。
奥地利国家奥林匹克委员会和欧皮兹大师的合作已有多年，在奥运会、冬季奥运会、残奥会等场合欧皮兹葡萄酒一直伴随着奥地利国家队的身影。今年奥地利奥委会再一次选择了欧皮兹作为奥地利奥林匹克用酒，这对于众多媒体来说不是一件令人吃惊的事。
   酒会上，欧皮兹大师亲手用黑皮诺，梅鹿特，兹威格调制了一款“奥林匹克红”，并得到了众人赞不绝口的认同。这款限量级的“奥林匹克红”将伴随奥地利队一起进入伦敦， 同时将有少量的“奥利匹克红”作为珍藏版对公众发售。
   欧皮兹对于中国高端葡萄酒爱好者来说已不是一个陌生的名字。欧皮兹大师在奥地利拥有“贵腐之王”的美称，被欧洲媒体誉为“明星酿酒师”。自1996年克林顿总统开始青睐欧皮兹葡萄酒以来，世界众多政要名人体育明星都成了欧皮兹葡萄酒的忠实用户。因产量有限，欧皮兹葡萄酒在市面上流通很少， 欧皮兹酒庄主要是通过固定的高端客户群进行销售，其主要销售渠道之一就是为很多政要名人和跨国企业提供定制酒服务。 他的客户群中有像克林顿总统、施瓦辛格、芬兰总统等这样的政要，有摩纳哥国王、荷兰王储等王公贵族，有一级方程式迈凯轮车队、德国门将卡恩、滑雪冠军帕兰德、赛车冠军汉米尔顿等体育界明星，有英国航空公司，DVAG, Strabag, 克里斯丁.迪奥等大型跨国公司高层，有英国王室御厨安东 莫西曼、Heston Blumenthal等世界顶级米其林三星大厨，还有一些国家的总统府也是将欧皮兹葡萄酒作为国宴招待用酒。
   欧皮兹的传奇不仅在于他的顶级美酒，欧皮兹大师本人更是一个魅力四射的演讲家，英国航空公司董事会等众多跨国公司高层都常常邀请欧皮兹在他们团队建设时去做演讲，他在克里姆林宫里的演说曾经轰动一时。 欧皮兹大师常说：“希望我给大家带来的不是酒精，而是文化，是Life style”。对于中国精英们高速的生活节奏，欧皮兹感慨万分，他希望，他的葡萄酒能给中国的精英们带来“放松，好生活“。欧皮兹大师希望用他刚学会的这句简单而朴素的中国话来取代中国话里的”干杯“。