葡萄酒名：Stalking Horse Mclaren Vale Shiraz 2008

葡萄品种：100%Shiraz 西拉

产    区：Mclaren Vale 南澳麦拉伦山谷

酒 精 度：15.0%vol

酒    庄：Wineinc Pty Ltd.

年     份：2008

陈     酿：10个月美国新橡木桶陈酿

颜    色：深宝石红色泽，明显的紫色反光

香    气：烟熏味、烤面包味、蓝莓、熏烤肉、香油、甘草、黑巧克力

甜    味：入口微甜

酸    味：适中

苦涩味：适中

总  评：口感和香气非常不错的西拉，浓郁的烟熏、香草加上甜蜜的蓝莓气息，让人爱不释手，有了一种一探就近的想法，不得不将之吸入口中，入口绵蜜，细滑，酒体的厚重感更是直冲大脑，所有感觉立马清晰的呈现在我的口中。后味持久，单宁持重而不失绵滑，拿天鹅绒来形容一点不为过。

这款酒更适合搭配食物来饮用，单饮的话，适合浅尝则止。