十多年来，中国葡萄酒行业的发展可谓欣欣向荣，蒸蒸日上，风起云涌，前景一片大好！这也吸引了房地产业、传统白酒业、食品业等一批巨头纷纷跨行进入。2012年热热闹闹的葡萄酒行业又迎来了全国首屈一指的家电制造商——美的集团的母公司美的控股，2012年5月，美的控股旗下的美隆堡酒业成立，凭借母公司雄厚的资金、广泛的社会资源和成熟的管理经验，迅速成为葡萄酒行业新贵。今年年初，美隆堡酒业成功并购在港扎根十八年的汇菱洋酒，引起行业热议。一直低调做事、鲜有接受媒体采访的广东美隆堡酒业公司总经理左涛强先生接受了中国红酒网记者的专访：

深思熟虑进军葡萄酒业

众多知名企业想要跨行进入葡萄酒行业来试试身手，也许他们会认为，在原来的行业中的地位已数一数二，踏入葡萄酒行业也可以做得风生水起，殊不知，葡萄酒行业和其他的行业有着太多的不同。对此，左总说道：“美隆堡酒业的成立，的确是费了一番心血的。我们在2012年初有这个构想，春节后我们利用了几个月的时间对全国的市场做了深度的分析。我们请专业的机构做了一个全国的行业分析，分析表明国内的葡萄酒需求很大，市场存在潜在的增长性，当然还有就是利润比起家电制造业来说，更加诱人。我们觉得这个行业前景可观，如果要做的话是不是可以当作一个产业来做。2012年5月份成立美隆堡酒业公司，前期大概花费了半年时间来分析行业和市场，我们把全国前二十位的运营商拿来做了深度分析。

外界对美隆堡的误读

美的进军葡萄酒行业，不少人认为这是美的在利用自己的渠道去做葡萄酒，对此左总表示：这是外界对美隆堡的误读。

美的是一家以家电制造业为主的大型综合性企业集团，业务涉及电器、房地产、物流等众多行业，但每一行业都有专门的团队在运作。美隆堡酒业也是如此，美隆堡酒业有与运作葡萄酒的相配套专业性、有效性、系统性营销资源的支撑；有在团队管理、通路建设、终端运作、营销企划、品牌推广、宣传整合等方面拥有丰富市场实战经验的精英。左总认为：美的积累的品牌效应和社会资源的确能够对美隆堡酒业的发展有所帮助，但毕竟行业不同，运作起来就会有差异。美隆堡一直在探求新的商业模式，在新的商业模式还没有研究好之前，美隆堡将不会积极主推与美的家电经销商的合作。目前美隆堡只是发展了一两家美的经销商试点合作。

压缩渠道环节，让利消费者

从去年以来，性价比已经成为决胜市场的利器，可以说仅靠品牌引导的消费模式正在失去它的魔力，取而代之的是品质时代的到来，而性价比这个衡量产品品质的重要指标，自然而然就成为生产者、经销商、消费者共同关注的焦点，对此左总颇有感触。左总说道：“传统的招商模式，整个销售渠道非常厚，中间消耗的费用非常大，一瓶酒要经过三四层才能到达消费者手中，每一层都要有分掉一部分的利润，葡萄酒价位走高。大家都说葡萄酒产业链很乱急需要整合，那市场竞争的关键点在哪里，我想除了消费者对品牌的信任度和品质问题外还有一个最重要的因素就是价格，因为现在成本几十块钱的酒在终端卖到几百块，这是很不健康的。当价格能够理性回归，消费者的消费积极性更高，整个市场也将更大。”

对于美隆堡的发展模式左总也做了解说：美隆堡将压缩渠道中间环节，推行扁平化的区域合作。未来美隆堡的合作伙伴将有良好的终端控制能力，直面消费者，这样就可减少中间环节。我们把中间渠道费用一部分让利给我的合作伙伴，一部分让利给终端消费者，这样我们就把价格颠覆性的砍下来。

美隆堡酒业总经理左涛强与中国红酒网总裁董树国合影

推广葡萄酒文化

左总分析道：10年来，世界葡萄酒传统消费国的消费量基本维持原有水平，唯独中国市场异军突起，葡萄酒销量不断攀升，这让全球葡萄酒厂商趋之若鹜。而实情是中国的葡萄酒市场较西方相比成熟度远远不够，市场上葡萄酒真假难分、价格混乱、品质无保障等现象频频发生，消费者安全感、信心度不足。其中重要的原因是，在中国真正懂葡萄酒的消费者并不多。

美隆堡看到这个行业现象，积极努力来推动葡萄酒知识和文化的普及。在美隆堡总部每周起码举行一场免费的葡萄酒品鉴会，免费提供葡萄酒和小吃，并由专业的品酒师讲解互动。左总说：葡萄酒文化推广对我们来说是很重要的部分，葡萄酒品鉴将随着美隆堡的发展在全国各地开展。文化是要有传播过程才能影响更多的人。我们对葡萄酒品鉴会实行全方位开放，不管你是不是美隆堡的客户，只要你对葡萄酒感兴趣便可通过我们的官方网站报名参加。我们美隆堡本身的员工也在努力先提升自己的专业水平，我们的专业团队亦对酒的选择及监控把关，此外美隆堡亦计划推出WSET的葡萄酒课程，这样对推广葡萄酒文化具有重要的示范作用，才可给予消费者信心。”我们深信，只要葡萄酒文化普及，懂酒的人越多市场也会更大。

进军酒业，精耕细作

美隆堡酒业为美的控股成员企业，专业从事葡萄酒进口、批发零售、酒庄投资运营及葡萄酒文化推广等业务的综合型葡萄酒品牌运营商，全力打造以葡萄种植、酿造、酒类贸易、葡萄酒酒窖连锁、文化传播等为一体的全产业链运营模式。对此左总说道：我们既然要做全产业，全渠道肯定是要考虑，但不是一下子全渠道铺开，我们每个渠道的产品有所区分，每个渠道都有主打产品，不同的渠道定价不同。传统渠道美隆堡现在在做，整体定价跟着行业走，但是直营渠道我们将把整体价格降下来。我们现在也在关注国外的酒庄收购，我们现在跟很多国外的供应商和酒庄谈合作，我们亦不想只做代理，而是希望共同经营品牌，大家可以将利益共享。要经营酒业，上下游同样重要。现在市场上，有些销售渠道好的公司却欠缺好的产品；有的公司有良好的产品及团队，却欠缺终端渠道，所以我们的做法是要上下游同时兼顾，我们过去一年来已做了很多工作！另外美隆堡目前在宁夏投资拥有1,800亩葡萄园，我们也在新建自己的酒庄，我们希望成为一家标杆性的酒庄，为此特别请了两位国际顾问，一位负责酿酒，一位负责种植葡萄，并在去年初正式开始工作。我们的酒庄更专门请了意大利设计师设计，早前我便亲身前往意大利看看不同的设计及酒庄配套设备。”

葡萄酒行业是一个晚熟的行业，没有足够的耐心是不会收获到果实的。从葡萄种植到产酒最起码要3-5年时间，而如果要生产好酒，种植时间最少需要10年以上，这或意味着，接下来的3～5年，我们要忍受零回报和持续投入的“寂寞期”。而且葡萄酒酿造还涉及到生产线、橡木桶、酿酒师、酒庄建设等前期投入，都是一笔不菲的开支。但是我们给自己高定位，做好了长线投资的打算。每个国家都一样，包括欧洲也一样，绝对是国产酒的分量会大于进口酒，问题是酒的品质能不能提高。宁夏产区有好酒但是量少，好的酒庄就更少。而我们给自己的定位是做全国的标杆性酒庄。

未来的蓝图

对于美隆堡酒业的未来。左总期望：五年之后美隆堡能作为全国靠前列的运营商，而且是全产业链的葡萄酒运营商，左总也希望通过自身的努力美隆堡能成为国际化的运营商。左总说，走入国际市场也是我们收购汇菱洋酒的重要因素。汇菱洋酒在业界有较大的知名度，众多酒商和酒庄庄主都知道汇菱洋酒。此外汇菱在香港扎根十多年，销售渠道渗透相当广泛，有了汇菱洋酒便可以令我们香港业务的布局大致成熟，以汇菱洋酒的销售渠道和人脉关系，加上我们美的本身的品牌，利用两者的优势结合，绝对提升了美隆堡在市场上的竞争力。我们希望在将来美隆堡不仅能把国外的美酒介绍来中国，也能把国内的好酒介绍到国外。