布兰维尔城堡庄园是建立于1997年，这座庄园Bernard Nivollet（贝尔纳•尼沃莱）是为了兑现对妻子Béatrice （贝阿特丽丝）的承诺。放弃了在巴黎的银行家职业，决定带着4个孩子离开巴黎，来到美丽法国南部，他和太太带着这份对葡萄酒的热爱，在朗格多克大区不断寻找最优质的“风土”，从而打造出尊重风土与自然的美酒。

在这里他们建造了一座从葡萄酒种植到酿造装瓶的伟大庄园——布兰维尔，他们由此开始了一次伟大的冒险。它始于葡萄园的严格分类，将庄园划分为5片不同风土（海拔高度、朝向、土壤、风、周边环境等）的地块，每一个地块，只种植一个葡萄品种。

Bernard Nivollet（贝尔纳•尼沃莱）对于布兰维尔庄园的土壤和葡萄园的管理非常注重，他一心想酿制出南法品质最高的葡萄酒所以在葡萄的种植过程中，他每年都用心观察葡萄园的土壤及葡萄树的成长过程。布兰维尔庄园在葡萄种植过程中极大程度的尊重大自然，以培养出高品质的葡萄酿制出高品质红酒为目标。

如今，贝尔纳•尼沃莱已年近70。为了达到自己的高要求，从选土、种植、人工采收到传统酿制都亲力亲为。 深夜凌晨以后，手工采收和筛选。采收完成后低温运入地窖，严控品质。不同地块、不同品种的葡萄均全部单独发酵，而每株酿造的葡萄酒不到40厘升。

近日，贝尔纳•尼沃莱夫妇首度访问中国市场，在中国代理商诗酒年华贸易公司的招待下举办了一场品酒会。在活动现场，贝尔纳•尼沃莱不仅讲述了自己为了梦想建立布兰维尔城堡的故事，还分享了很多关于红酒相关的历史文化。

品酒活动现场贝尔纳拿出庄园四款风味独特的红酒供大家品鉴，分别是美乐系列，法定产区佩瑞尔斯系列，典藏系列，以及60年老藤西拉葡萄酿制系列。参会嘉宾对布兰维尔庄园的红酒也是给出了很高的评价，不愧是南法首家单一园红酒酿制庄园。