葡萄酒小乐趣大生活
一、过期葡萄酒是个宝
酿造一瓶极品的葡萄酒是那么的困难，步骤是多么的繁琐。可你是否知道，要酿一瓶最普通的葡萄酒却是简单得令人发指。这种饮料最原始的形态或许要追溯到几千年前的原始社会：原始兄弟葡萄摘多了没吃完，冰箱又坏了，只好放在外面晒着，一个偶然的机会他想起了过期的的葡萄，随意一试下发现过期葡萄相当美味，以后他就买了葡萄都放过期了再吃。实际上，葡萄早已发酵，其中需要的酵母全部生长在了葡萄皮上。这样称不上制作的葡萄酒虽然不够卫生不够美味，但这印证了一个说法：葡萄酒浑身都是宝，即使是过期的葡萄也还是个宝。
法国红磨坊干红
二、美丽的错误
一场突如其来的早雪，让葡萄推迟了采收，本来酒农们都以为当年肯定是颗粒无收了，但是因为舍不得丢弃这些葡萄，他们还是硬着头皮把结了冰的葡萄柞汁，然后酿制成酒，没想到三个月后，奇迹发生了，酒窖里发出阵阵沁人心脾如蜂蜜般香甜的酒香，风味独特，芬芳异常，与一般的葡萄酒相比简直是天壤之别。弗兰克地区所有的酒庄主人品尝之后，都认为这是一个奇迹，这种用结了冰的葡萄来酿酒的方法就此传开，并由此而名扬世界。这就是冰酒的创世纪。
金玫瑰冰红
三、生活的调节剂
葡萄酒酒是惟一碱性的酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。
法国小龙船
四、去腥大师
在烹调菜肴时，加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。
五、防粘止焦
煎鱼时，在锅里喷上半小杯红葡萄酒，可以防止鱼皮粘锅；炒洋葱时加上一点白葡萄酒，就不会炒焦的现象发生了。
六、感冒良药
当感冒时，可以将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。样子虽然开起来有些吓人，喝起来却还是挺灵的。
七、消除疲劳
天热洗澡时，水中加些葡萄酒，能加速血液循环，消除疲倦，清爽皮肤。
法国利维耶尔干红
八、“安眠药”
有神经衰弱及失眠者，睡前适量饮用葡萄酒，使患者早入梦乡。
法国雷帕杰骑士干红