爆竹声中一岁除&春风送暖入屠苏！上期带大家逛了一圈勃艮第，您一定好奇这次又要给大伙儿介绍什么样的美酒，别着急，这期的酒从一个美丽的传说开始……在法国，每一个城堡都有属于自己的传说，而故事中的蓝布朗城堡（Chateau&L'embrun），始建于1774年，地处波尔多的要塞布雷（Blye），也有着一个美丽的传说。

    相传蓝布朗城堡美丽非凡，吸引了海伦、雨果、皮埃尔三个葡萄精灵。他们偷偷下凡，葡萄园也因为他们的守护而变得更加美丽。好景不长，引起了隔壁庄园的葡萄们的嫉妒，于是它们聘请了黑虫子，对蓝布朗城堡里的精灵和葡萄发动了一场惊天动地的战争。面对着黑虫子的袭击，精灵们都 毫不退缩，这场战争终于在持续了一年后结束了，城堡的精灵们赢得了这场战争。

    为了庆祝取得的胜利，城堡里举行了一场盛大的酒会，城堡主用了三款特别的酒招待客人，那是人们从来没有喝过的佳酿，大家都被这些酒迷倒了，到底是什么酒啊，让人如此回味无穷。这时庄主揭开了谜底，三款酒分别叫做：海伦佳酿、雨果佳酿和皮埃尔佳酿。人们或许不用知道三精灵的故事，但是海伦、雨果和皮埃尔的名字已牢记在人们心中。后世的人们也因此得以心口相传，让这三款佳酿跨越数个世纪，来到我们的身边。

    荣幸的是，这三款佳酿鄙人都有幸品尝，最难忘还是那款海伦！海伦佳酿可谓三款佳酿中最物超所值的一款！也是一款典型的女性酒！它采用熟透的梅洛，采摘之后在酿酒师的细心控制下，恒温27度的迅速发酵，最大限度地保持了浆果的优雅果香和口感—— —鲜艳的胭脂红色性感诱人，伴有丰富的水果风味，入口柔顺圆润，酒体丰满协调，口感典雅芬芳，回味绵长。现在饮用可获得美好的感官享受，陈酿5到7年饮用效果更佳。搭配酱鸭，红烧肉，茄汁鱼块，烟熏肉类、扣肉、红烧鱼，炒腰花等，那绝对是人间美味！

    文章来源：柳州晚报

    原文链接： www.lznews.gov.cn:9999/epaper/lzwb/html/2013/02/27/18/18_46.htm